現(xiàn)在很多熱銷的蔬菜品種都是當(dāng)季鮮蔬，因新鮮度高、口感好而熱銷，還有的是一些日常剛需蔬菜，比如土豆、洋蔥、胡蘿卜等耐儲(chǔ)存蔬菜，那么熱銷的蔬菜品種有哪些？下面就和小編一起來看看。

黃花菜，又叫金針菜、忘憂草，是一種常見的食用花卉，其花蕾在采摘后經(jīng)過晾曬或烘干處理后可制成干黃花菜。黃花菜主產(chǎn)區(qū)分布在湖南、江蘇、陜西、四川、甘肅等省份，其中湖南邵東、四川渠縣、山西大同等地產(chǎn)的最出名。那么黃花菜什么時(shí)候采摘好？

翻白草是薔薇科委陵菜屬多年生草本植物，其全草及根可入藥，但不同部位的采摘時(shí)間有所差異。翻白草的采摘時(shí)間需結(jié)合其藥用部位、生長(zhǎng)周期及氣候條件綜合判斷，那么翻白草的采摘什么時(shí)候好？

絲瓜的花朵一般是黃色的，花冠呈漏斗狀，花徑較大，果實(shí)形狀多樣，有圓筒形、長(zhǎng)圓柱形等。絲瓜是一種喜溫蔬菜，它對(duì)溫度的適應(yīng)范圍較廣，但最適宜的生長(zhǎng)溫度是20-30℃左右。那么絲瓜早上采摘好還是中午下午采摘好？

黃花菜植株一般高30-65厘米，根近肉質(zhì)，中下部常有紡錘狀膨大。新鮮的黃花菜含有秋水仙堿，經(jīng)過加工處理后可安全食用。常見的食用方法有涼拌、炒食、做湯等。那么新鮮黃花菜什么時(shí)候采摘好？

6月份到了，此時(shí)正值夏季，氣溫較高，但仍有多種蔬菜適合種植，尤其是一些耐高溫蔬菜，只要水給夠了，就長(zhǎng)得特別快、特別旺，夏天也不怕熱。那么6月份可以種植哪些蔬菜？下面就和小編一起來看看。

蠶豆是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、用途廣泛的豆類作物。它不僅是一種重要的糧食和蔬菜，還具有一定的藥用價(jià)值。我國(guó)有不少種植戶朋友種植了蠶豆，那么蠶豆哪個(gè)地方產(chǎn)的好？

日常生活中有很多常見的瓜類蔬菜，黃瓜就是其中一種，黃瓜是喜溫作物，生長(zhǎng)適溫為15-32℃，種子發(fā)芽適溫為25-30℃，低于10℃或高于35℃發(fā)芽不良。那么黃瓜套種什么好？

春天來了，萬物復(fù)蘇，而四月是春季蔬菜大量上市的季節(jié)，很多朋友喜歡在春季購(gòu)買新鮮的應(yīng)季時(shí)令蔬菜食用，而春天很多的新鮮野菜都是在雷雨過后冒出新芽。下面一起來看看四月吃什么蔬菜最應(yīng)季？