三聚磷酸鈉又稱三磷酸鈉、磷酸五鈉或焦偏磷酸鈉，是一種常用的食品添加劑，它可應(yīng)用于各種食品里面，作為水分保持劑，來保障食品鎖住更多的水分。那么食品添加劑三聚磷酸鈉有害處嗎？下面一起來了解下吧。