考慮到原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等因素，我們常見的食用油大多來自植物油脂。這些植物油脂包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油葡萄籽油以及核桃油等等。這些植物油脂都具有各自獨(dú)特的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以滿足不同人群的需求。那么哪種食用油最好最健康？

在我們的日常生活中，見到的油種類較多，常見的有豬油、花生油、大豆油、橄欖油、玉米油、葵花籽油、菜籽油等，其中菜籽油一直就被認(rèn)為是較健康的食用油之一，那么到底什么是菜籽油?下面小編就來為大家介紹一下。

圣子油就是從圣子樹種子中獲得的食用油，是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一，也是地球上稀有的木本類植物油資源，被稱為“世界上最好的油”。圣子樹是婺源的特有樹種，圣子油是婺源最著名的特產(chǎn)，當(dāng)?shù)氐陌傩斩挤Q山茶油…

豬油可謂是人們家庭生活當(dāng)中最常用的一種烹飪菜肴所用的食用油，無論是炒菜還是煮湯，豬油總能讓菜品發(fā)揮出獨(dú)特的香味，這也是豬油備受歡迎的原因之一。隨著人們對(duì)于健康領(lǐng)域的愈發(fā)關(guān)注，科學(xué)選油成為了討論的熱點(diǎn)，而…

在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界，雞蛋一直有“全營(yíng)養(yǎng)食品”的美稱，除維生素C含量稍少外，雞蛋幾乎富含人體需要的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，美國(guó)《男性健康》雜志甚至為雞蛋戴上了“世界上最營(yíng)養(yǎng)早餐”的殊榮。但有些人對(duì)雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高…

6月17日，中加農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易會(huì)在北京瑞吉酒店舉辦。加拿大農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)食品部部長(zhǎng)格里。里茨出席會(huì)議并表示，加拿大雙低油菜作物可以生產(chǎn)出世界上最健康的植物油之一——芥花油，并在中國(guó)國(guó)內(nèi)進(jìn)行壓榨和經(jīng)銷，為中國(guó)消費(fèi)者…

在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界，雞蛋一直有“全營(yíng)養(yǎng)食品”的美稱，除維生素C含量稍少外，雞蛋幾乎富含人體需要的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，美國(guó)《男性健康》雜志甚至為雞蛋戴上了“世界上最營(yíng)養(yǎng)早餐”的殊榮。但有些人對(duì)雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高…