張秧秧，今年55歲，于1985年畢業(yè)于湖南農(nóng)學(xué)院獸醫(yī)專業(yè)，獲得農(nóng)業(yè)學(xué)士學(xué)位。畢業(yè)后長期在寧鄉(xiāng)縣畜牧水產(chǎn)局系統(tǒng)內(nèi)從事畜禽養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作，對養(yǎng)禽及禽病防控有較深研究。于2008年獲得高級獸醫(yī)師職稱?，F(xiàn)供職單位是：寧鄉(xiāng)市動物疫病預(yù)防控制中心，主要負責(zé)寧鄉(xiāng)市人畜共患病防控工作。

2009—2012 年，自主創(chuàng)業(yè)大球，蟲草，秀珍，豬肚，草菇全手易自制液體設(shè)備設(shè)計廠房，銷售。 2013 年到江蘇豐縣投資做杏鮑菇，蟲草，真姬菇，日產(chǎn) 2 萬，全液體罐生產(chǎn)。 2014—2015 年，在西藏擔(dān)任技術(shù)副總監(jiān)做 9 個品種，香，大球，雙孢，大球，秀珍，靈芝，平，榆黃，杏鮑菇，鹿茸，研發(fā)野生高原菇， 黑木耳，白靈芝，日產(chǎn) 9 萬，項目規(guī)劃，政府外聯(lián)，均取得成績。 2016—2018 年，在河南周口做任技術(shù)總監(jiān)，褐靈，黑皮，雙孢，姬松，秀，平，豬肚，靈芝，草菇輪做整個袁老鄉(xiāng)，輻射 6 個大棚基地，工廠化智能生產(chǎn)，日產(chǎn) 6 萬袋，另地栽大棚 200 余棚！全程技術(shù)管控，人員調(diào)配，銷售對接，政府扶聯(lián)。 2019 年，在廣東做 26 個品種，豬肚，黑皮雞樅菌，榆黃，靈芝，紫花，虎松，蘆葦菇，草菇，金耳，，等多特色，日產(chǎn) 1 萬，技術(shù)指導(dǎo)。赤松茸種植2000多畝，全程技術(shù)服務(wù)！引流資源，扶正銷售。 2020 年前，在內(nèi)蒙干秀珍，滑子，平菇，雙孢，紫花，靈芝等研發(fā)草原菇己成功，有多年制種及液體罐技術(shù)，全程人員招聘，技術(shù)管控， 銷售幫扶。 2021年 4 月榮獲中國食用菌行業(yè)專家認證。 貴州種植羊肚菌2000畝，全程技術(shù)指導(dǎo)金耳日產(chǎn)5萬，全程技術(shù)指導(dǎo)！在廣東生產(chǎn)蟲草，大球，秀珍菇，靈芝等開發(fā)，十余種！產(chǎn)業(yè)扶貧多處！目前擔(dān)任 7 家食用菌企業(yè)技術(shù)顧問。