羊蝎子是很多人都愛(ài)吃的一道美食，尤其在火鍋店十分常見(jiàn)。但很多人第一次聽(tīng)說(shuō)羊蝎子的時(shí)候，并不知道是羊的哪個(gè)部位，甚至還有人認(rèn)為是蝎子的一種而拒而遠(yuǎn)之。那么羊蝎子究竟是什么東西？羊蝎子和羊排有什么區(qū)別？一起來(lái)了解下吧。

羊排是指羊的肋條即連著肋骨的肉，外覆一層層薄膜，肥瘦結(jié)合，質(zhì)地松軟。時(shí)下，在許多商場(chǎng)超市，都有羊排售賣，價(jià)格適中，而入冬時(shí)節(jié)，正是吃羊排進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候。那么羊排價(jià)格今日價(jià)多少錢一斤?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?

很多人對(duì)羊肉是沒(méi)有抵抗力的，它滑嫩的口感讓人看到就流口水，吃起來(lái)都有點(diǎn)停不下，這估計(jì)是很多吃貨的寫照吧。那么買羊肉是羊腿好還是羊排好呢？哪些人不適合吃羊肉？下面小編就詳細(xì)給各位講講吧。

羊肉是秋冬季節(jié)十分暢銷的食材，口感獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，有很好的滋補(bǔ)作用。但羊肉身上的部位有很多，不同地方的肉質(zhì)無(wú)論是口感還是烹飪方法都存在一定的差異。因此專業(yè)吃貨不僅會(huì)挑羊肉，更會(huì)挑部位，像羊腿和羊排肉比較多，因而選購(gòu)的人也較多。那么羊腿肉多還是羊排肉多？羊肉要怎么去膻味？一起來(lái)了解下吧。

一說(shuō)到了肉羊，大家肯定都會(huì)想到羊肉、羊排和羊腿，這都是肉羊身上非常好吃的肉。而且羊肉能夠幫助人體御寒，現(xiàn)在很多人都喜歡吃，那么羊肉羊排羊腿哪個(gè)貴？肉羊中的哪個(gè)部位更好吃呢？接下來(lái)一起了解下吧！