白鰱又稱鰱魚、水鰱、跳鰱等，是一種常見的淡水魚類，肉質(zhì)鮮美細嫩，適合油煎和燒烤等方式烹調(diào)，肉質(zhì)中含有磷、硒等多種營養(yǎng)物質(zhì)。下面主要了解下白鰱跟花鰱有什么區(qū)別？

刺梨的味道酸甜適中，略帶澀味。成熟的刺梨甜味較明顯，口感清新，適合直接食用。刺梨的果肉質(zhì)地柔軟多汁，種子較小，可以連同果肉一起食用，不會影響口感。很多朋友將沙棘和刺梨混為一談，那么刺梨和沙棘有什么區(qū)別？

淮山富含淀粉等碳水化合物，含有一定量的植物蛋白，鮮淮山可煎炒煮炸，如淮山蒸雞、淮山小米粥等，適合日常食用。那么淮山和山藥有什么區(qū)別？

蘿卜喜歡涼爽的氣候，不耐高溫，適宜生長溫度為15-25℃。蘿卜的口感清脆，味道略帶辛辣，但不同品種的蘿卜風味有所不同。例如，白蘿卜口感清脆，紅心蘿卜甜味較濃，綠蘿卜則帶有微微的辛辣味。那么白蘿卜跟綠蘿卜有什么區(qū)別？

天冬和麥冬雖同屬百合科植物，但是是兩種不同的中藥材，藥用價值、應(yīng)用、產(chǎn)地等，都是有區(qū)別的，很容易混淆起來。那么天冬和麥冬有什么區(qū)別？下面就和小編一起來看看。

荷花與蓮花都是屬于蓮科蓮屬，是一種多年生水生草本植物。從植物學(xué)角度來看，荷花和蓮花是同一種植物，但是從其他方面來看，兩者還是有不一樣的地方，那么荷花與蓮花有什么區(qū)別？下面就和小編一起來看看。

陳皮干和橘皮干都是來源于柑橘類水果的外皮，陳皮干以廣東新會茶枝柑為最佳，其皮厚、油室飽滿，含揮發(fā)油和黃酮類成分更高。橘皮干原料廣泛，但品質(zhì)參差不齊，藥效和風味遠不及陳皮。那么陳皮干和橘皮干有什么區(qū)別？下面就和小編一起來看看。

海白菜和海帶是兩種常見的海藻類食材，雖然外觀相似且常被混淆，但它們在科屬、外觀、顏色與質(zhì)地、營養(yǎng)價值、食用方式、生長環(huán)境與分布等方面均存在明顯區(qū)別。那么海白菜和海帶有什么區(qū)別？下面就和小編一起來看看。

胡椒木，也稱臺灣胡椒木，常被當作清香木出售，屬于蕓香科花椒屬常綠灌木。但其實胡椒木和清香木是兩種外形相似但屬性不同的植物，常因葉片形態(tài)、氣味等特征被混淆。那么胡椒木和清香木有什么區(qū)別？下面就和小編一起來看看。