鴉片魚是鰈形目魚類的統(tǒng)稱，野生鴉片魚原產(chǎn)地在大西洋北部格陵蘭地域，因此學名也叫格陵蘭庸鰈。鴉片魚因為其眼睛生在一邊，具有魚類中獨一無二的不對稱結(jié)構(gòu)，因此也是比目魚的一類。那么鴉片魚產(chǎn)地在哪？怎么做好吃？

魚肉屬于白肉，它不僅口感鮮美、營養(yǎng)全面，而且易于人體消化和吸收。盡管魚肉也是肉類食品，但其蛋白質(zhì)的吸收率非常高，可高達96%，并且魚肉的脂肪含量相對較低。像鴉片魚很多朋友都愛吃，那么鴉片魚是淡水魚還是海水魚？