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粵菜的特點(diǎn)是什么 粵菜特點(diǎn)介紹
粵菜就是廣東菜,是八大菜系之一?;洸朔浅S忻?,融合了廣州,潮州,東江客家等多處的菜肴精髓?;洸撕苤v究刀工,在食材上更是多變常見。粵菜多是講究原汁原味,最出名的就是煲湯類,紅燒和清燉了。食材上河鮮,飛禽走…