菠菜因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多樣的食用方式而受到人們的喜愛(ài)，是日常飲食中不可或缺的健康蔬菜之一。新鮮菠菜口感柔軟，略帶甜味，適合生食或烹飪，如做沙拉、炒菜、煮湯等。那么菠菜割了還會(huì)長(zhǎng)嗎？

蔬菜是我們生活中必不可少的食物，品種非常多，而且有很多蔬菜也是可以生吃的，還可以做蔬菜沙拉等。下面小編就來(lái)介紹一下20種生吃的菜，我們一起來(lái)看看。

紫甘藍(lán)又稱紅甘藍(lán)、赤甘藍(lán)，俗稱紫包菜，為十字花科、蕓苔屬甘藍(lán)種中的一個(gè)變種。因?yàn)槠渫馊~以及葉球整個(gè)的都是呈紫紅色的，所以被稱為紫甘藍(lán)。紫甘藍(lán)可炒食、做泡菜和做沙拉，且含有多種維生素，微量元素，纖維素等物質(zhì)，是很受大眾歡迎的一個(gè)蔬菜品種。那么紫甘藍(lán)種子哪里有賣？種植選擇什么品種好？一起來(lái)了解下吧。

黃瓜作為水果型蔬菜，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且可生食、腌制、清炒和做沙拉等，所以它的市場(chǎng)價(jià)格也是備受關(guān)注，接下來(lái)一起來(lái)看看今日各地黃瓜的最新價(jià)格。