蔬菜是可以做菜吃的草本植物，部分木本植物的嫩莖、嫩葉及菌類也屬于蔬菜范疇，其種類繁多，營養(yǎng)豐富。不同地區(qū)的氣候條件和種植方式會(huì)影響蔬菜的上市時(shí)間，下面小編就來介紹一下各種蔬菜上市一覽表，我們一起來看看。

白鰱又稱鰱魚、水鰱、跳鰱等，是一種常見的淡水魚類，肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，適合油煎和燒烤等方式烹調(diào)，肉質(zhì)中含有磷、硒等多種營養(yǎng)物質(zhì)。下面主要了解下白鰱跟花鰱有什么區(qū)別？

皮蛋的主要原料是鴨蛋或雞蛋。鴨蛋制作的皮蛋口感更加醇厚，而雞蛋制作的皮蛋則相對細(xì)膩。皮蛋，又稱松花蛋、變蛋等，是一種傳統(tǒng)的中國風(fēng)味蛋制品。它通過特殊的加工方法，使蛋的質(zhì)地和味道發(fā)生顯著變化，具有獨(dú)特的風(fēng)味和口感。那么買皮蛋怎么挑選？

9月處于夏秋交替期，部分夏季蔬菜，如冬瓜、豇豆、茄子仍持續(xù)供應(yīng)，而秋季蔬菜，如蘿卜、白菜、花菜開始陸續(xù)上市。那么目前上市的蔬菜有哪些？下面就和小編一起來看看。

花甲是一種常見的貝類海鮮，肉質(zhì)呈淡黃色或灰白色，質(zhì)地鮮嫩，口感爽脆。肉質(zhì)部分包括閉殼肌、內(nèi)臟團(tuán)等。主要生活在潮間帶和淺海區(qū)域，常附著在巖石、礁石、木樁等硬質(zhì)表面上。它們喜歡水流較緩、水質(zhì)清澈的環(huán)境。那么花甲怎么選活的新鮮的？

菜籽油是一種常見的食用油，主要由油菜籽榨取而成，菜籽油富含不飽和脂肪酸、維生素E等。菜籽油的口感較為醇厚，質(zhì)地較為濃稠，適合用于烹飪各種菜肴。那么菜籽油怎么選？

海參的顏色多樣，常見的有黑色、棕色、灰色、黃色等。顏色因種類和生活環(huán)境而異，如梅花參通常呈黃色或棕色，刺參則多為黑色或深棕色。那么海參的挑選怎么挑？

從環(huán)比增幅來看，第35周排名前15的農(nóng)產(chǎn)品品類的市場關(guān)注度多數(shù)下跌。蘋果、辣椒、梨、雞苗和花生等6個(gè)品類的搜索熱度實(shí)現(xiàn)增長，葡萄、活雞、牛肉、雞蛋和紅薯等9個(gè)品類的搜索熱度有所下滑。

九月份正值夏末秋初，氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼，晝夜溫差增大，許多花卉迎來盛花期或第二次開花高峰。此時(shí)開放的花卉既耐熱又耐寒，色彩豐富，適合庭院、陽臺(tái)或切花觀賞。那么九月份開放的花卉植物有哪些？