龍頭魚(yú)又叫九肚魚(yú)、豆腐魚(yú)、水龍魚(yú)等，是一種軟體海魚(yú)。它的個(gè)頭不大，渾身軟化，就連魚(yú)刺都是軟的，而且魚(yú)肉特別滑嫩，就和豆腐一樣，因此受到了不少食客的鐘愛(ài)。那么目前龍頭魚(yú)價(jià)格多少錢一斤？龍頭魚(yú)和龍利魚(yú)有何區(qū)別？一起來(lái)了解下吧。

沿海一帶有一種魚(yú)過(guò)去曾遭不少漁民朋友的厭棄，但現(xiàn)在市場(chǎng)需求量越來(lái)越大。這種魚(yú)的官方學(xué)名就叫做龍頭魚(yú)，而龍頭魚(yú)在有些地方又叫做水潺、蝦潺、豆腐魚(yú)、九肚魚(yú)等。