豬肉大家都喜歡吃，豬身上不同部位的骨頭肉，在豬身上不同的位置，那么豬仔骨是什么部位？下面一起來(lái)了解下。

豬后臀肉是緊貼坐臀上的肉，這部分的肉是豬身上肉質(zhì)最厚的部位，肉質(zhì)柔軟，可以代替里脊肉，那么豬后臀肉適合做什么？下面一起來(lái)看看。

我國(guó)是豬肉的消費(fèi)大國(guó)，有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)人一年要吃掉幾億頭豬，占到全球豬肉消耗量一半以上，可見(jiàn)我們的日常飲食與豬肉是息息相關(guān)的。而豬肉雖好，也有3個(gè)部位是要盡量少吃的，那么是哪3個(gè)部位？一起來(lái)了解下吧。

豬肉一直是我們生活當(dāng)中很重要的一種肉類食物，不同的地方飼養(yǎng)的豬種不同，其身上的優(yōu)缺點(diǎn)也不一樣，南方地區(qū)可以養(yǎng)殖的豬品種很多，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)南方地區(qū)地方土豬品種介紹。

豬肉是我們餐桌上十分常見(jiàn)的菜肴，豬身上各部分的肉稱呼都有所差異，其中梅花肉就有很多人喜歡買著吃，但有相關(guān)人士建議梅花肉要少吃，這是為什么呢？下面小編就來(lái)告訴大家答案。

很多人沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)護(hù)心肉，其實(shí)護(hù)心肉，是豬身上最為美味好吃的一個(gè)部位，很多豬肉販都留著自己吃，那么豬護(hù)心肉是哪個(gè)部位？一起來(lái)了解下。

豬展也叫豬腱子肉，是豬腿上的肌肉，也有人稱它為豬小展或者豬展肉，豬展肉位于豬的前腿和后腿內(nèi)的腱子肉之間，把靠近腿部的豬肉稱為豬大展，豬展非常的珍貴且稀少，因?yàn)槊恐回i只能取出4塊豬腱肉。

豬肉大家經(jīng)常吃的食物，但豬身上有些部位最好不要吃，而豬身上最致癌的4個(gè)部位分別是：1.淋巴部位;2.豬肺;3.豬血脖肉;4.豬大油。

很多人都很喜歡吃豬身上的一些東西，比如豬肉或者豬身上的一些內(nèi)臟，豬可謂是渾身是寶，豬肺也屬于豬的內(nèi)臟之一，但是很多人說(shuō)豬肺里面含有大量的細(xì)菌、病毒、灰塵、重金屬，其實(shí)健康的豬肺部是不會(huì)出現(xiàn)細(xì)菌和病毒的，但是病豬、死豬的豬肺是含有大量的細(xì)菌的。