泥鰍是一種活魚，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。如果需要保存，可以將泥鰍放入清水中，加入少量的鹽，放在陰涼處保存。也可以將泥鰍放入冰箱冷藏，但保存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。那么買泥鰍怎么挑選？

花甲是一種常見的貝類海鮮，肉質(zhì)呈淡黃色或灰白色，質(zhì)地鮮嫩，口感爽脆。肉質(zhì)部分包括閉殼肌、內(nèi)臟團(tuán)等。主要生活在潮間帶和淺海區(qū)域，常附著在巖石、礁石、木樁等硬質(zhì)表面上。它們喜歡水流較緩、水質(zhì)清澈的環(huán)境。那么花甲怎么選活的新鮮的？

生姜是一種常見的調(diào)味品和藥用植物，根莖是其主要食用部分，呈不規(guī)則塊狀，表面黃褐色或灰褐色，有明顯的節(jié)和芽眼。根莖內(nèi)部為淡黃色，質(zhì)地較硬，纖維較多。下面學(xué)習(xí)了解下生姜在夏天怎么保存？

干海參是新鮮海參經(jīng)過(guò)加工處理后的產(chǎn)品，通過(guò)去除水分，便于保存和運(yùn)輸，同時(shí)保留了海參的營(yíng)養(yǎng)成分和部分風(fēng)味。那么干海參哪里產(chǎn)的最好？下面就和小編一起來(lái)看看。

冬天是紅薯的旺季，它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且味道美妙。然而，為了保持紅薯的新鮮和口感，正確的保存方法尤為重要，那么地瓜如何儲(chǔ)存越冬？下面一起來(lái)看看。

龍眼的果肉甘甜多汁，口感細(xì)膩，是很多人喜愛(ài)的水果，含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，新鮮的龍眼可以曬干或烘干制成龍眼干，這樣可以長(zhǎng)期保存，且便于運(yùn)輸。那么龍眼成熟的季節(jié)是幾月？

生姜是許多菜肴中不可或缺的調(diào)味品，可以用于去腥、提鮮和增加風(fēng)味。新鮮的生姜可以在冰箱中保存數(shù)周，干燥的生姜片或粉末則可以保存更長(zhǎng)時(shí)間。我國(guó)目前種植生姜的面積也比較大。下面一起來(lái)看看現(xiàn)在生姜價(jià)格多少錢一斤？

眾所周知，荔枝好吃但不易保鮮，但如果在它剛采摘最新鮮的時(shí)候進(jìn)行速凍?！靶菝摺睅讉€(gè)月后再解凍，仍舊能保持其新鮮的口感，是不是感覺(jué)很神奇？最近，這種用高科技“處理”過(guò)的凍眠荔枝就要上市了。那么凍眠荔枝是什么科技狠活？下面一起來(lái)了解下吧。

生蠔以其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而受到許多消費(fèi)者的青睞，但要挑選到新鮮且肉質(zhì)飽滿的生蠔，確實(shí)需要掌握一些技巧。正確的挑選方法不僅能避免選購(gòu)到空殼或不新鮮的生蠔，還能讓你享受到更佳的美味體驗(yàn)。那么生蠔怎么挑選才是正確的？