從環(huán)比增幅來看，第44周排名前15的農(nóng)產(chǎn)品品類的市場關注度多數(shù)飄紅。蘋果、活雞、橘子、雞蛋和辣椒等10個品類的搜索熱度實現(xiàn)增長，紅薯、牛肉、大米、羊肉和活羊等5個品類的搜索熱度有所下滑。具體細分到品類，甘蔗的關注度漲幅相對靠前，環(huán)比上漲17%；活羊的市場關注度下滑較快，環(huán)比跌幅為10%。

生姜具有獨特的辛辣氣味，這種氣味主要來源于生姜中的揮發(fā)性油，如姜烯酚、姜辣素等。生姜的口感以辛辣為主，這種辛辣味主要來源于生姜中的姜辣素。姜辣素能夠刺激口腔和味蕾，產(chǎn)生一種熱辣的感覺，這種感覺在咀嚼生姜時尤為明顯。那么生姜主產(chǎn)地在哪里？

生姜是常見的調(diào)味蔬菜，根莖呈淺黃色，質(zhì)地較為脆嫩，辛辣味適中。一般在春季種植，具體時間因地區(qū)而異。在南方地區(qū)，通常在3-4月種植，在北方地區(qū)，通常在4-5月種植。那么我國生姜主產(chǎn)地有哪些？

夏季氣溫升高，生姜作為調(diào)味品需求進入淡季，家庭消費量減少。餐飲行業(yè)，如火鍋、燒烤對生姜的用量下降，市場走貨緩慢。脫水姜片、姜粉等加工品需求受出口訂單萎縮影響，開工率維持低位，對原料姜支撐有限。那么2025年7月份生姜價格多少錢一斤？

生姜是一種常見的調(diào)味品和藥用植物，根莖是其主要食用部分，呈不規(guī)則塊狀，表面黃褐色或灰褐色，有明顯的節(jié)和芽眼。根莖內(nèi)部為淡黃色，質(zhì)地較硬，纖維較多。下面學習了解下生姜在夏天怎么保存？

生姜是姜科姜屬多年生草本植物的新鮮根莖，通常呈不規(guī)則塊狀，略扁，具有指狀分枝，分枝長短不一，具有濃郁的辛辣味，這是其最顯著的口感特征。下面一起了解下生姜的種植時間和收獲季節(jié)。

木姜子又名山胡椒、木香子，是樟科木姜子屬的落葉灌木或小喬木，廣泛分布于中國南方及東南亞地區(qū)。果實曬干后磨成粉，是川菜、湘菜中“木姜子油”或“山胡椒醬”的主要原料，具有獨特的檸檬加生姜混合香氣，用于涼拌菜、蘸水、火鍋等。那么新鮮木姜子什么時候采摘？

生姜不僅是一種常見的調(diào)味品，還具有豐富的藥用價值。生姜價格在6月呈現(xiàn)“穩(wěn)中有升”的態(tài)勢，部分地區(qū)因供應偏緊或需求旺盛，價格有所上漲。那么2025年6月份生姜價格多少錢一斤？下面就和小編一起來看看。

近年來種姜效益可觀，生姜種植面積連年增加，生姜作為調(diào)味品，國內(nèi)市場需求彈性基本有限。目前國內(nèi)市場消費疲軟，整體需求變化不大。下面先一起了解下2025年生姜批發(fā)價格多少錢一斤？