在烘焙過程中，我們需要用到很多原材料，油脂就是其中最為重要的一種，液態(tài)酥油多用在戚風蛋糕、海綿蛋糕等產品的制作中，那么液態(tài)酥油是什么油？下面一起來看看。

人們可能都聽說過藏族地區(qū)的酥油，但是你們知道酥油是一種什么樣的食品嗎？了解它的功效與作用以及食用方法嗎？酥油其實是一種乳制品，它與生活中的黃油十分相似，是藏族地區(qū)的傳統(tǒng)特色食品。酥油的功效與作用及食用方…