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青魚干價格多少錢一斤？

青魚干就是以青魚為原料腌制曬干制成的魚干類產品，其肉質細嫩、魚刺少、味道鮮美，營養(yǎng)價值比較高，在余杭一帶，很多人都會自家曬青魚干留到過年吃。那么青魚干價格多少錢一斤？一起來了解下吧。

青魚干要用水泡嗎？怎么曬的？

青魚屬水底層生活的魚類，在我們的生活中非常常見，由于其獨特的口感，很多地區(qū)會將青魚做成青魚干。其中以紹興青魚干最出名，紹興養(yǎng)殖出產青魚歷史悠久，并素有制作茶油青魚干的習慣。那么青魚干要用水泡嗎？怎么曬的？

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小青魚干，新貨上市

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近日，秀洲區(qū)王江涇鎮(zhèn)誠興水產養(yǎng)殖基地，工人們正忙著翻曬腌制的青魚。隨著春節(jié)臨近，素有“中國青魚之鄉(xiāng)”美稱的王江涇鎮(zhèn)，青魚銷售進入旺季。腌制后的青魚干，遠銷北京、上海等地，已成為秀洲乃至嘉興的一張金名片?！?/div>

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