蔬菜是可以做菜吃的草本植物，部分木本植物的嫩莖、嫩葉及菌類也屬于蔬菜范疇，其種類繁多，營養(yǎng)豐富。不同地區(qū)的氣候條件和種植方式會影響蔬菜的上市時間，下面小編就來介紹一下各種蔬菜上市一覽表，我們一起來看看。

刺梨的味道酸甜適中，略帶澀味。成熟的刺梨甜味較明顯，口感清新，適合直接食用。刺梨的果肉質(zhì)地柔軟多汁，種子較小，可以連同果肉一起食用，不會影響口感。很多朋友將沙棘和刺梨混為一談，那么刺梨和沙棘有什么區(qū)別？

番茄的質(zhì)地柔軟多汁，果肉部分含有較多的水分，口感鮮嫩。番茄的種子較小，可以連同果肉一起食用，不會影響口感。番茄也可以用于烹飪，如番茄炒蛋、番茄湯、番茄燉牛腩等。那么買番茄怎么挑選？

泥鰍是一種活魚，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。如果需要保存，可以將泥鰍放入清水中，加入少量的鹽，放在陰涼處保存。也可以將泥鰍放入冰箱冷藏，但保存時間不宜過長。那么買泥鰍怎么挑選？

螃蟹的肉質(zhì)鮮美，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，是一種高蛋白、低脂肪的水產(chǎn)。螃蟹可以用于制作多種美食，如清蒸螃蟹、蟹黃湯包、蟹肉煲等。下面一起看看螃蟹公母怎么區(qū)分?

大鵝的肉質(zhì)鮮美，富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，是一種高蛋白、低脂肪的肉類。鵝肉可以用于制作多種美食，如烤鵝、鹵鵝、鵝肉煲等。大鵝的繁殖季節(jié)一般在春季，通常在3-5月。那么大鵝如何分辨公母？

紅鯉魚喜歡生活在水質(zhì)清新、水流緩慢的水域。它們可以在淡水湖泊、池塘、河流等環(huán)境中生存。紅鯉魚是卵生魚類。在繁殖季節(jié)，一般是春季到夏季，水溫上升到適宜的范圍后，紅鯉魚會開始繁殖。那么紅鯉魚如何分辨公母？

9月，秋高氣爽，氣候逐漸轉(zhuǎn)涼，晝夜溫差增大，是種植蔬菜的好時節(jié)。很多不同類型的蔬菜品種都可以此時播種。那么9月可以種什么蔬菜？

9月份是種植蔬菜的好時機，因為此時天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，適合多種蔬菜的生長。9月晝夜溫差逐漸增大，有利于蔬菜養(yǎng)分的積累，使葉菜更鮮嫩，根莖類更甜美。那么9月份可以種植哪些蔬菜？