泥鰍是一種活魚，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。如果需要保存，可以將泥鰍放入清水中，加入少量的鹽，放在陰涼處保存。也可以將泥鰍放入冰箱冷藏，但保存時間不宜過長。那么買泥鰍怎么挑選？

生姜是一種常見的調(diào)味品和藥用植物，根莖是其主要食用部分，呈不規(guī)則塊狀，表面黃褐色或灰褐色，有明顯的節(jié)和芽眼。根莖內(nèi)部為淡黃色，質(zhì)地較硬，纖維較多。下面學習了解下生姜在夏天怎么保存？

阿膠糕是一種補血養(yǎng)血的一種食物，特別是里面含有豐富膠原蛋白的阿膠，補血的大棗、還有核桃和芝麻， 桂圓和枸杞等，對人體起到一定的保健功效，很多女性會在家自己做，那么熬好的阿膠糕怎么保存？下面一起來看看。

墨魚干是用新鮮墨魚為主要原料，經(jīng)過風干以后得到的干貨食材，平時特別適合用來煲湯喝，有些人喜歡囤墨魚干，那么墨魚干怎么保存？下面一起來看看。

蝦干，即蝦曬成的干制品，因其口感鮮美、營養(yǎng)豐富而備受青睞。并且給由于其內(nèi)部的水分已經(jīng)被完全脫除，因此保存起來也相對簡單。那么蝦干要怎么保存好？下面一起來了解下吧。

蛋糕是生活中常見的一種西點，它的外形精美，口感香甜，無論是過生日、慶祝節(jié)日，還是約會、聚餐，都少不了蛋糕的身影。那么愛吃蛋糕的你，知道要怎么保存蛋糕嗎？下面一起來了解下吧。

蟲草是常見的一種滋補食品，營養(yǎng)價值高，深得消費者的歡迎，很多人家里都有備一些。儲存的蟲草，要注意保存方法，具體蟲草怎么保存？下面一起來了解下。

奶豆腐是蒙古族牧民家中常見的一種奶食品，是用牛奶、羊奶、馬奶等經(jīng)凝固、發(fā)酵而成的食物，形狀類似普通豆腐，但卻不是豆腐。其口感細膩，酸甜可口，奶香味十足，深受廣大牧民喜愛。那么奶豆腐怎么保存時間長？下面一起來了解下吧。

人參是藥用價值非常高的滋補品，新鮮人參一般保存期較短，因此常干燥保存。但是干人參也要注意保存方法，那么干人參怎么保存最好？一起來了解下。