從環(huán)比增幅來看，第50周排名前15的農(nóng)產(chǎn)品品類的市場關(guān)注度以跌為主。橘子、牛肉、白菜和活羊等4個(gè)品類的搜索熱度實(shí)現(xiàn)增長，活雞、蘋果、辣椒、紅薯和雞蛋等11個(gè)品類的搜索熱度有所下滑。

辣椒，味辛性熱，富含維生素與辣椒素，作為全球消費(fèi)最廣的調(diào)味品之一，其市場需求持續(xù)攀升。據(jù)悉，目前有很多低辣度、高營養(yǎng)的特色辣椒品種受青睞。同時(shí)，辣椒深加工產(chǎn)品如辣椒醬、辣椒油等需求激增，市場潛力巨大，成為食品行業(yè)新增長點(diǎn)。那么2026年辣椒價(jià)格趨勢怎么樣？

從環(huán)比增幅來看，第49周排名前15的農(nóng)產(chǎn)品品類的市場關(guān)注度多數(shù)飄紅。橘子、辣椒、牛肉、大米和白菜等9個(gè)品類的搜索熱度實(shí)現(xiàn)增長，蘋果、紅薯、雞蛋、橙子和活羊等5個(gè)品類的搜索熱度有所下滑，活雞的搜索熱度與上周基本持平。

辣椒是一種常見的蔬菜和調(diào)味品，果實(shí)形狀多樣，有長圓錐形、圓柱形、燈籠形等，喜溫暖，適宜生長溫度為15-30℃，低于10℃或高于35℃時(shí)生長緩慢。辣椒可鮮食、干制、腌制或制成辣椒醬、辣椒油等。辣椒的品種也非常多，下面一起看看辣椒最好三個(gè)品種。

第42周，惠農(nóng)網(wǎng)平臺(tái)搜索熱度排名前15的農(nóng)產(chǎn)品主要分布在畜禽肉蛋（4）、水果（4）、蔬菜（3）、糧油米面（3）和水產(chǎn)（1）等5個(gè)大類，相較于第41周，糧油米面下的品類數(shù)量增加1個(gè)，水果下的品類數(shù)量減少1個(gè)。

從環(huán)比增幅來看，第39周排名前15的農(nóng)產(chǎn)品品類的市場關(guān)注度多數(shù)上漲。蘋果、柚子、紅薯、辣椒和板栗等8個(gè)品類的搜索熱度實(shí)現(xiàn)增長，牛肉、雞蛋、葡萄、大米和干玉米等5個(gè)品類的搜索熱度有所下滑，活雞和橘子的搜索熱度基本持平上周。

從環(huán)比增幅來看，第35周排名前15的農(nóng)產(chǎn)品品類的市場關(guān)注度多數(shù)下跌。蘋果、辣椒、梨、雞苗和花生等6個(gè)品類的搜索熱度實(shí)現(xiàn)增長，葡萄、活雞、牛肉、雞蛋和紅薯等9個(gè)品類的搜索熱度有所下滑。

辣椒喜溫，種子發(fā)芽的適宜溫度為25-30℃，幼苗期和開花結(jié)果期的適宜溫度為20-30℃。當(dāng)溫度低于15℃時(shí)，辣椒生長緩慢，開花結(jié)果延遲。高于35℃時(shí)，花粉活力下降，影響結(jié)實(shí)率。那么辣椒的生長期是多長時(shí)間？

辣椒較耐旱，幼苗期需水少，水分多易致病害。開花結(jié)果期需要充足的水分，水分不足則果實(shí)膨大遲緩、瘦小、產(chǎn)量低。辣椒屬喜溫蔬菜，種子發(fā)芽適宜溫度為25-30℃，5-6天出芽。低于15℃停止發(fā)芽，5℃以下就會(huì)受凍。那么留種的辣椒什么時(shí)候采摘？