相信很多農(nóng)村的人在陰暗潮濕的地方見(jiàn)過(guò)一種叫地皮菜的野菜，有點(diǎn)像泡發(fā)的黑木耳，含有大量人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是真菌和藻類(lèi)的結(jié)合體，現(xiàn)在一般以野生食用為主，市場(chǎng)需求比較大，那么地皮菜人工培育技術(shù)有哪些？地皮菜有哪些功效呢？接下來(lái)一起了解下吧！

相信大部分農(nóng)村地區(qū)的朋友都不會(huì)對(duì)地皮菜感到陌生，地皮菜又叫做雷公菌、地木耳、地衣，外號(hào)有很多，每年只有特定的季節(jié)才會(huì)生長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值絲毫不輸給燕窩，因此在有的地方也被稱(chēng)為土燕窩。那么地皮菜的做法有哪些呢？