白鰱又稱鰱魚、水鰱、跳鰱等，是一種常見的淡水魚類，肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，適合油煎和燒烤等方式烹調(diào)，肉質(zhì)中含有磷、硒等多種營養(yǎng)物質(zhì)。下面主要了解下白鰱跟花鰱有什么區(qū)別？

梭子蟹是一種常見的海蟹，外殼呈梭子形，兩側(cè)較窄，中間較寬，顏色通常為青綠色或灰褐色，表面光滑，有明顯的紋理。主要生活在淺海區(qū)域，水深一般在10-50米左右，喜歡棲息在沙質(zhì)或泥沙質(zhì)的海底。那么梭子蟹什么季節(jié)吃最好最肥？

橄欖油是由新鮮油橄欖果實(shí)直接冷榨制成的天然食用油，被譽(yù)為“液體黃金”和“植物油皇后”，在地中海飲食文化中占據(jù)核心地位。那么橄欖油的產(chǎn)地主要分布在哪？下面就和小編一起來看看。

龍井茶是中國十大名茶之一，外形扁平挺直，光滑勻整，無碎葉和雜質(zhì)，獅峰龍井香氣清高持久，帶有明顯的蘭花香，這種香氣層次豐富且悠長。部分龍井茶具有類似嫩豆香的香氣，干茶比較翠綠，沖泡后葉片鮮活。下面一起看看龍井茶什么時(shí)候采摘的最好？

河南作為全國玉米主產(chǎn)區(qū)之一，近期因?yàn)楹登閷?dǎo)致玉米葉子卷曲，影響了玉米的健康生長。玉米卷葉削弱了玉米的抗蟲能力，蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲易在卷曲葉片內(nèi)滋生。那么河南旱情玉米葉子卷得像油條，有什么補(bǔ)救措施？

香油，又稱芝麻油、麻油，是從芝麻中通過傳統(tǒng)壓榨或現(xiàn)代工藝提取的植物油脂，具有濃郁的香氣和獨(dú)特的風(fēng)味，是中國及亞洲地區(qū)飲食中不可或缺的調(diào)味品。下面小編就來介紹一下香油產(chǎn)地的十大排行，我們一起來看看。

陳皮干和橘皮干都是來源于柑橘類水果的外皮，陳皮干以廣東新會(huì)茶枝柑為最佳，其皮厚、油室飽滿，含揮發(fā)油和黃酮類成分更高。橘皮干原料廣泛，但品質(zhì)參差不齊，藥效和風(fēng)味遠(yuǎn)不及陳皮。那么陳皮干和橘皮干有什么區(qū)別？下面就和小編一起來看看。

花椒油最顯著的特點(diǎn)是其麻味，這種麻味來源于花椒中含有的揮發(fā)性成分，如花椒油萜類化合物。麻味是花椒油區(qū)別于其他調(diào)味油的重要特征，能夠刺激口腔和舌頭的感覺神經(jīng)，產(chǎn)生一種獨(dú)特的麻木感。那么花椒油跟麻油有什么區(qū)別?

牛油果又稱鱷梨、奶油果，是一種營養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特的水果，近年來在全球范圍內(nèi)廣受歡迎。果皮顏色從深綠色到黑色不等，表面光滑或有細(xì)小的紋理。未成熟的牛油果果皮較硬，成熟后會(huì)變得較軟。那么牛油果什么時(shí)候成熟上市？