在以前可能還有很多朋友并不認識竹蓀，但隨著種植竹蓀的人越來越多，竹蓀的美味和營養(yǎng)價值也開始被眾多消費者所熟知。竹蓀的品種其實也不只一種，而是有多種可供選擇。下面一起來了解下竹蓀變黃了還能吃嗎?竹蓀怎么泡發(fā)?

絲瓜是我們常見的一種蔬菜，既可以用來煲湯，也可以清炒，營養(yǎng)價值豐富，受到很多朋友們的喜愛。但是有時候我們在吃絲瓜的時候，不難發(fā)現(xiàn)絲瓜會有發(fā)苦的現(xiàn)象。正常的絲瓜一般口感細膩滑嫩，那么絲瓜發(fā)苦還能吃嗎?如何挑選好絲瓜?