皮蛋的主要原料是鴨蛋或雞蛋。鴨蛋制作的皮蛋口感更加醇厚，而雞蛋制作的皮蛋則相對(duì)細(xì)膩。皮蛋，又稱松花蛋、變蛋等，是一種傳統(tǒng)的中國(guó)風(fēng)味蛋制品。它通過(guò)特殊的加工方法，使蛋的質(zhì)地和味道發(fā)生顯著變化，具有獨(dú)特的風(fēng)味和口感。那么買皮蛋怎么挑選？

大棚反季節(jié)蔬菜種植是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中一種重要的生產(chǎn)方式，它能夠在非自然生長(zhǎng)季節(jié)提供新鮮蔬菜，滿足市場(chǎng)需求，提高經(jīng)濟(jì)效益。那么大棚反季節(jié)蔬菜品種有哪些？

活動(dòng)發(fā)布全國(guó)首批《高質(zhì)量數(shù)據(jù)集典型案例》，湖南惠農(nóng)科技有限公司（惠農(nóng)網(wǎng)）的“惠農(nóng)數(shù)谷智慧農(nóng)業(yè)高質(zhì)量數(shù)據(jù)集建設(shè)與應(yīng)用”案例，憑借在農(nóng)業(yè)數(shù)字化領(lǐng)域的創(chuàng)新實(shí)踐與應(yīng)用價(jià)值，成功從全國(guó)600多個(gè)參評(píng)案例中突圍入選。

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近日，湖南省商務(wù)廳官方網(wǎng)站公布了2025年縣域電商直播基地（村播學(xué)院）擬支持的企業(yè)（項(xiàng)目）名單，由惠農(nóng)網(wǎng)提供項(xiàng)目申報(bào)服務(wù)的城步苗族自治縣和江永縣均成功入選。

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，一些蔬菜具有很強(qiáng)的再生能力，可以在收獲后重新生長(zhǎng)，從而實(shí)現(xiàn)多次收獲。這種特性不僅提高了土地利用率，還增加了產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。下面一起盤點(diǎn)下可以反復(fù)割茬的蔬菜。

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，選擇生長(zhǎng)周期短的農(nóng)作物對(duì)于提高土地利用效率、增加產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益具有重要意義。很多種植戶朋友也想快速獲取短期收益，以下為大家盤點(diǎn)幾種成熟期最短的農(nóng)作物。

毛豆是大豆的未成熟形態(tài)，因其豆莢上布滿細(xì)密絨毛而得名。作為東亞地區(qū)重要的傳統(tǒng)食材，毛豆兼具鮮美的口感與豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，廣泛用于日常飲食和輕食加工。那么毛豆怎么判斷熟沒(méi)熟？下面就和小編一起來(lái)看看。

臺(tái)芒，又叫臺(tái)農(nóng)一號(hào)，因其適應(yīng)性強(qiáng)、早熟高產(chǎn)，成為我國(guó)南方熱帶水果中的代表性品種。自然成熟的臺(tái)芒香氣濃郁，小臺(tái)芒入口即化，適合直接食用，大臺(tái)芒汁水豐富，適合榨汁或加工。那么臺(tái)芒幾月份成熟上市？