尚新江，男，今年61歲，1983年畢業(yè)于河南農(nóng)業(yè)大學(xué) ，畢業(yè)后到開(kāi)封市蔬菜科學(xué)研究所工作到2020年12月。一直從事蔬菜，西甜瓜栽培及病蟲(chóng)害發(fā)生與防治、蔬菜深加工技術(shù)研究與推廣。到日本研修兩次。

鄭軍偉，男，今年43歲，助理研究員，從業(yè)經(jīng)驗(yàn)20年。畢業(yè)于河南科技學(xué)院（本科）和河南農(nóng)業(yè)大學(xué)（研究生）的園藝專業(yè)，目前在鄭州市農(nóng)業(yè)科技研究院工作，擅長(zhǎng)馬鈴薯和其他根莖類作物的種植技術(shù)管理。在全國(guó)各類期刊雜質(zhì)發(fā)表栽培管理技術(shù)文章50余篇，編寫(xiě)技術(shù)書(shū)籍2本！