鮮百合是日常生活中常見的一種食材，其色澤潔白如玉，營養(yǎng)豐富，有“蔬菜人參”的美譽(yù)。那么鮮百合什么季節(jié)成熟？下面一起來了解下吧。

鮮食百合的鱗莖在采摘后較為敏感，容易受到外界環(huán)境的影響。它們不具備堅(jiān)硬的外皮保護(hù)，因此對(duì)風(fēng)和陽光的耐受性較低，容易因暴露在這些條件下而變色、萎縮。此外，百合的采摘收獲時(shí)間也很重要，下面一起了解下百合什么時(shí)候成熟收獲？