霜降已過(guò)，很多人都準(zhǔn)備開(kāi)始囤冬天的糧食了，而自然就少不了腌制的蔬菜，大蒜就是人們較為喜愛(ài)的腌菜之一。實(shí)際上，大蒜除了當(dāng)腌菜之外，用醋泡制大蒜來(lái)做一道營(yíng)養(yǎng)美味。那么大蒜泡醋都有些什么功效？做法是怎樣呢？一起來(lái)了解下吧。