通常，春節(jié)菠蘿的上市時間是在4月份開始。然而，在一些地方，菠蘿的上市銷售可能會提前至3月中下旬。菠蘿幾乎含有人體所需的所有維生素和16種天然礦物質。除了解膩和助消化的作用外，菠蘿還有多種功效。那么菠蘿怎么挑？

乙蒜素是農業(yè)常用的一種殺菌劑，對多種細菌、真菌有很強的抑制作用，特別對有土壤帶菌和種子傳播的土傳病害效果突出，下面就來說說乙蒜素的主要特點和禁忌。

胡蘿卜是重要的蔬菜，根莖粗壯，果實為圓錐形，因為營養(yǎng)豐富，是烹飪各類菜肴的佳品，其中含有維生素A，可以預防夜盲癥，幫助消除斑點，起到降壓抗病的作用，那么胡蘿卜產地在哪？食用胡蘿卜有何功效呢？接下來一起來了解下吧！

菠菜是我們生活中必吃的蔬菜，在我國被廣泛栽培，是因為這種蔬菜營養(yǎng)價值排行前列，尤其是維生素和鈣、鐵含量豐富，有養(yǎng)血、止血，預防壞血病的作用，那么紅根菠菜和白根菠菜有什么區(qū)別？菠菜食用功效有哪些呢？接下來一起了解下吧！

松針粉是由松樹針葉制作出來的，經(jīng)常被用來配置雞飼料，而且松針粉用來配置雞飼料，能夠很好的提高肉雞的肉質和蛋雞產蛋率，對于提升養(yǎng)殖效益是非常不錯的，松針粉中含有豐富的粗蛋白、維生素和礦物質，營養(yǎng)豐富，那么松針粉的功效與作用有哪些呢？接下來一起了解下吧！

海參是珍貴的滋補食材，被列為了“海八珍”之首，海參中含有的海參素、硒、鋅、鈣等多種營養(yǎng)元素對身體有益，經(jīng)常食用海參，還有提高記憶力、防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用，非常適合女性朋友食用，那么海參的功效及食用禁忌有哪些呢？接下來一起了解下吧！

木耳是經(jīng)常吃的一種食用菌，以前由于只有野生，位列“山珍”之一，現(xiàn)在發(fā)展人工種植后，被稱為是“素中之葷”，是營養(yǎng)價值高和功效作用強的菌類。下面具體來了解木耳的營養(yǎng)價值及功效。

香菜，也叫芫荽，是一種調味蔬菜，其嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜肴的點綴、提味之品，是人們喜歡食用的佳蔬之一。香菜營養(yǎng)豐富，內含多種維生素及其他營養(yǎng)物質，市場需求較大。那么香菜的功效與作用有哪些?有什么注意事項?

常山胡柚果實美觀，富含多種維生素和人體所必需的16氨基酸以及磷、鉀、鐵、鈣等元素，營養(yǎng)價值很高。常山胡柚是優(yōu)良的柚子自然雜交群體品種，適應性廣，耐粗放管理，抗寒性強，一般可貯到翌年四月柑桔市場淡季上市。那么常山胡柚價格多少錢一斤?有哪些功效作用?