牛油果屬于落葉喬木，樹(shù)冠開(kāi)展，分枝多而密，莖枝粗壯，多節(jié)瘤，常有彎曲現(xiàn)象，果實(shí)的形狀和梨子的形狀有幾分相像，又被成為酪梨，富含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，種仁富含的脂肪被用作食用油和工礦用油。有著很不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值…