春代表著溫暖、生長(zhǎng)，萬(wàn)物都開(kāi)始復(fù)蘇，除了農(nóng)作和蔬菜以外，還有田野間不起眼的野菜，風(fēng)味獨(dú)特，清香美味，野菜天然無(wú)污染，沒(méi)有農(nóng)藥殘留，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還有一定的功效作用，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)十大最香的野生菜。

木瓜在南方比較多見(jiàn)，既可以當(dāng)水果吃也可以當(dāng)菜吃，木瓜的營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮美兼具食療作用，尤其對(duì)女性更有美容功效，不少女性都很喜歡吃，那么木瓜怎么吃才好吃？下面一起來(lái)了解一下。

韭菜目前的需求量極大，由其時(shí)作為小吃、油炸和燒烤后，在市面上極受歡迎，每天的消費(fèi)量極大，需求量逐日增長(zhǎng)。而韭菜的功效作用很多，市場(chǎng)需求量也比較大，種植管理簡(jiǎn)單，稍加管理即可獲得高產(chǎn)，那么韭菜種植成本多少一畝？下面一起來(lái)了解一下。

蘿卜是一種比較常見(jiàn)的蔬菜并且有著很悠久的歷史。其實(shí)蘿卜的種類也有很多，比如有白蘿卜，紅蘿卜，青蘿卜等各種類型的蘿卜，每一種蘿卜的作用和功效以及產(chǎn)地都不相同，今天來(lái)說(shuō)說(shuō)白蘿卜的品種有哪些？應(yīng)該怎樣挑選？一起來(lái)看下。

胡蘿卜是重要的蔬菜，根莖粗壯，果實(shí)為圓錐形，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富，是烹飪各類菜肴的佳品，其中含有維生素A，可以預(yù)防夜盲癥，幫助消除斑點(diǎn)，起到降壓抗病的作用，那么胡蘿卜產(chǎn)地在哪？食用胡蘿卜有何功效呢？接下來(lái)一起來(lái)了解下吧！

菠菜是我們生活中必吃的蔬菜，在我國(guó)被廣泛栽培，是因?yàn)檫@種蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值排行前列，尤其是維生素和鈣、鐵含量豐富，有養(yǎng)血、止血，預(yù)防壞血病的作用，那么紅根菠菜和白根菠菜有什么區(qū)別？菠菜食用功效有哪些呢？接下來(lái)一起了解下吧！

牛蒡根常被人們當(dāng)作蔬菜吃，它還被稱作東洋參，用來(lái)泡茶或者熬湯有很不錯(cuò)的功效，可以起到消炎止痛，在頭暈、耳鳴、腰痛等效果。下面小編就詳細(xì)來(lái)給大家講講牛蒡根的功效與作用吧。

西紅柿是我們生活中很常見(jiàn)的一種蔬菜，用它煎蛋吃美味又營(yíng)養(yǎng)，另外還可以做水果生吃。有些養(yǎng)生的朋友還喜歡喝西紅柿汁，它的功效與作用有哪些呢？下面小編就來(lái)告訴各位吧。

絲瓜是一種全身是寶的蔬菜，不僅可以食用，它的很多部位都有著其它價(jià)值，而且絲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用更是豐富多樣。但是絲瓜在種植過(guò)程中，常常會(huì)種著種著就發(fā)生彎瓜的現(xiàn)象，這是什么原因呢?如何預(yù)防?