我們?cè)谥暗膶ｎ}中介紹過酒、酒，下面要介紹的依舊是果實(shí)泡酒——酒的功效與作用。 石榴酒的做法1、第一步要?jiǎng)兂鲂迈r的石榴粒，將他們和冰糖放在一個(gè)密封罐中。這個(gè)步驟要注意的是石榴不能沾水，且冰糖的量大概是石榴…

1.原輔材料及主要設(shè)備　?。?）原輔材料　　石榴、果酒活性干酵母、果膠酶、二氧化硫、白砂糖、檸檬酸等?！　。?）主要設(shè)備　　高壓滅菌鍋、酸度計(jì)、顯微鏡、破碎機(jī)、發(fā)酵設(shè)備、過濾機(jī)、殺菌設(shè)備、罐裝設(shè)備等?！　?…