海參的顏色多樣，常見的有黑色、棕色、灰色、黃色等。顏色因種類和生活環(huán)境而異，如梅花參通常呈黃色或棕色，刺參則多為黑色或深棕色。那么海參的挑選怎么挑？

海參是一種珍貴的海洋生物，具有獨(dú)特的營養(yǎng)價值和藥用功效，通常呈圓筒狀或圓柱形，體長一般在10-30厘米左右，但也有體型較小或較大的品種。有人會把海蜇和海參混為一談，其實(shí)這兩者雖然都屬于海產(chǎn)品，但完全不一樣。下面一起看看海參和海蜇有什么區(qū)別？

海參因其獨(dú)特的口感和豐富的營養(yǎng)價值，被譽(yù)為“海中人參”，是一種高檔的滋補(bǔ)食材。海參主要分布于溫帶和熱帶海域，種類也有很多。那么黃皮海參和黑皮海參有啥區(qū)別？

鯽魚和鯉魚都是常見的淡水魚類，平時在國人的餐桌上，出現(xiàn)頻率還不低，有的朋友會把這兩種魚搞混。下面一起看下鯽魚鯉魚怎么區(qū)別？

三文魚大家都很熟悉，吃刺身時經(jīng)常會吃到三文魚，其口感鮮嫩，入口爽滑，很是美味。此外還有一種紅鱒魚跟三文魚很相似，那么具體三文魚和紅鱒魚怎么區(qū)別？有寄生蟲嗎？下面一起來了解下。

每到夏季的時候，就是吃龍蝦的季節(jié)，小龍蝦現(xiàn)在在我們國家很普遍，野生小龍蝦已經(jīng)供不應(yīng)求，很多養(yǎng)殖場都在養(yǎng)殖小龍蝦，另外還有大龍蝦，兩者長得很像，那么小龍蝦和大龍蝦的具體區(qū)別是什么？下面一起來看看。

日照市地處山東半島南翼，擁有豐富的海洋資源和優(yōu)越的海洋環(huán)境，這為三文魚養(yǎng)殖提供了得天獨(dú)厚的條件。而近期，日照30萬尾三文魚進(jìn)入收獲期，即將迎來大量上市，引起了廣大消費(fèi)者的關(guān)注。那么具體是怎么回事？三文魚和虹鱒魚有什么區(qū)別？下面一起來了解下吧。

炎熱的夏天馬上就要來了，而這個季節(jié)也是小龍蝦大量上市的季節(jié)。此時的小龍蝦肉質(zhì)最為鮮嫩，并且價格也比較便宜，受到了廣大的食客的青睞。但即便如此，關(guān)于“夏季頂流”小龍蝦的謠言還是一直不斷，最常見的就是小龍蝦很臟，生活在污水里，那么是真的嗎？野生小龍蝦和養(yǎng)殖小龍蝦有什么區(qū)別？下面一起來了解下吧。

海參的營養(yǎng)價值極高，自古以來就是深受人們喜愛的滋補(bǔ)佳品，被譽(yù)為“海八珍”之一。在市場上，還有一種海產(chǎn)品叫海茄子，它和海參長得很像，常被人們誤認(rèn)為是海參，下面就來說說海茄子和海參的區(qū)別圖片。