白露是中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一，通常在每年的9月7日至9日之間。白露節(jié)氣標志著天氣逐漸轉涼，露水增多，是秋季的重要節(jié)氣之一。那么2025年白露節(jié)氣是哪一天？有哪些習俗？下面就和小編一起來看看。

中元節(jié)，又稱鬼節(jié)、七月半，是中國傳統(tǒng)的重要祭祀節(jié)日之一，主要活動包括祭祀祖先、放河燈、燒紙錠等。那么中元節(jié)是什么節(jié)日？在幾月幾號？下面就和小編一起來看看。

九月的遷西，漫山板栗樹綴滿毛茸茸的栗球，清甜果香彌漫。這片“中國板栗之鄉(xiāng)”的土地上，80后趙雪華正忙著指揮工人分揀剛采收的板栗——這些帶著山野氣息的果實，通過惠農網等平臺銷往全國30多個省市，更漂洋過海，送到東南亞消費者手中。

白鰱又稱鰱魚、水鰱、跳鰱等，是一種常見的淡水魚類，肉質鮮美細嫩，適合油煎和燒烤等方式烹調，肉質中含有磷、硒等多種營養(yǎng)物質。下面主要了解下白鰱跟花鰱有什么區(qū)別？

皮蛋的主要原料是鴨蛋或雞蛋。鴨蛋制作的皮蛋口感更加醇厚，而雞蛋制作的皮蛋則相對細膩。皮蛋，又稱松花蛋、變蛋等，是一種傳統(tǒng)的中國風味蛋制品。它通過特殊的加工方法，使蛋的質地和味道發(fā)生顯著變化，具有獨特的風味和口感。那么買皮蛋怎么挑選？

排骨是豬肋骨和脊椎骨的組合，中含有一定量的脂肪，主要是飽和脂肪酸。不過，不同部位的排骨脂肪含量有所不同。例如，靠近脊椎骨的排骨脂肪相對較少，而靠近肋骨末端的排骨脂肪含量會稍高一些。那么買排骨怎么挑選？

花甲是一種常見的貝類海鮮，肉質呈淡黃色或灰白色，質地鮮嫩，口感爽脆。肉質部分包括閉殼肌、內臟團等。主要生活在潮間帶和淺海區(qū)域，常附著在巖石、礁石、木樁等硬質表面上。它們喜歡水流較緩、水質清澈的環(huán)境。那么花甲怎么選活的新鮮的？

菜籽油是一種常見的食用油，主要由油菜籽榨取而成，菜籽油富含不飽和脂肪酸、維生素E等。菜籽油的口感較為醇厚，質地較為濃稠，適合用于烹飪各種菜肴。那么菜籽油怎么選？

中元節(jié)是我國傳統(tǒng)的祭祀節(jié)日，主要活動是祭祖。人們會在這一天準備豐盛的祭品，如飯菜、水果、紙錢等，以表達對祖先的懷念和敬意。那么中元節(jié)有什么禁忌和規(guī)矩？