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問(wèn)
羊蹄哪里的質(zhì)量和價(jià)格適合做鹵制品
張明軍 ? 副教授、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師
限時(shí)免費(fèi)提問(wèn)
張明軍，男，1966年出生，副教授，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師，碩士生導(dǎo)師，國(guó)家職業(yè)技能鑒定考評(píng)員，從事畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教育及行業(yè)技術(shù)服務(wù)30年，現(xiàn)任中南六省區(qū)中西獸醫(yī)結(jié)合研究會(huì)理事、湖南省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)理事、湖南省政府采購(gòu)評(píng)審專(zhuān)家、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物藥學(xué)系主任、動(dòng)物醫(yī)學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)委員、動(dòng)物藥學(xué)專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人。 本科畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)，獲得動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)專(zhuān)業(yè)碩士學(xué)位和臨床獸醫(yī)學(xué)博士學(xué)歷，擔(dān)任種豬場(chǎng)技術(shù)副場(chǎng)長(zhǎng)3年半，曾任長(zhǎng)沙市望城區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)專(zhuān)家、農(nóng)業(yè)110專(zhuān)家和多家養(yǎng)殖、獸藥企業(yè)技術(shù)顧問(wèn)，有豐富的獸醫(yī)臨床工作經(jīng)驗(yàn)?，F(xiàn)任長(zhǎng)沙市供銷(xiāo)合作總社專(zhuān)家?guī)鞂?zhuān)家。

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鹵肉哪里的最正宗最出名？
鹵肉是一種以肉類(lèi)食材為主料，通過(guò)鹵制工藝加工而成的傳統(tǒng)中式熟食，其核心在于鹵汁的調(diào)配與慢火燉煮，使食材充分吸收鹵汁的香氣與風(fēng)味，形成外酥里嫩、咸香濃郁的獨(dú)特口感。那么鹵肉哪里的最正宗最出名？
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大閘蟹怎么挑選黃滿膏肥？
大閘蟹通常生長(zhǎng)在水質(zhì)清澈、富含水草和浮游生物的淡水環(huán)境中，上市時(shí)間一般在每年的9月至11月，這段時(shí)間的大閘蟹最為肥美，肉質(zhì)飽滿，蟹黃豐富。很多朋友在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)時(shí)不會(huì)挑選，下面一起學(xué)習(xí)下大閘蟹怎么挑選黃滿膏肥？
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荔枝價(jià)格從7字頭跌到4字頭怎么回事？今年荔枝價(jià)格多少錢(qián)一斤？
喜歡吃荔枝的朋友肯定能發(fā)現(xiàn)一些水果店里面已經(jīng)有上市得比較早的一批荔枝了，只是價(jià)格還比較高。但據(jù)了解，近期荔枝的價(jià)格大幅下跌，從7字頭跌到4字頭，這一變化引起了市場(chǎng)的廣泛關(guān)注。那么荔枝價(jià)格從7字頭跌到4字頭怎么回事?今年荔枝價(jià)格多少錢(qián)一斤？
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葡萄樹(shù)幾年不結(jié)果怎么樣回事？
葡萄有很多品種，是市面上比較受歡迎且常見(jiàn)的一種水果，我國(guó)很多地方均有種植分布。目前葡萄種植業(yè)正逐步采用精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，如滴灌系統(tǒng)和病蟲(chóng)害生物防治，以提高產(chǎn)量和質(zhì)量，減少對(duì)環(huán)境的影響。有農(nóng)友問(wèn)葡萄樹(shù)幾年不結(jié)果怎么樣回事？
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活小龍蝦怎么儲(chǔ)存？
小龍蝦的肉質(zhì)緊實(shí)有彈性，每年夏天我國(guó)都要消耗掉很多的小龍蝦，可以說(shuō)不管是餐館還是路邊燒烤攤上，小龍蝦的需求都不會(huì)少。而很多朋友也會(huì)自己在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)小龍蝦回家進(jìn)行烹飪。那么活小龍蝦怎么儲(chǔ)存？
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車(chē)?yán)遄觾r(jià)格跌破10元！車(chē)?yán)遄訛槭裁醋儽阋肆耍?/div>
在很多朋友的印象中，車(chē)?yán)遄拥膬r(jià)格似乎從未大跌過(guò)，而今年則與以往大為不同，規(guī)格小一點(diǎn)的車(chē)?yán)遄樱踔敛煌僭湍苜I(mǎi)上一箱。下面一起了解下車(chē)?yán)遄觾r(jià)格跌破10元是怎么回事？車(chē)?yán)遄訛槭裁醋儽阋肆耍?/div>
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豆角怎么摘？
豆角為一年生纏繞、草質(zhì)藤本或近直立草本植物，有時(shí)頂端纏繞狀，莖近無(wú)毛，生長(zhǎng)發(fā)育周期包括種子發(fā)芽期、幼苗期、抽蔓期和開(kāi)花結(jié)莢期。那么豆角怎么摘？
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冰菜怎么采摘最好？
冰菜屬于鹽堿類(lèi)植物，吃起來(lái)會(huì)帶有淡淡的咸味，口感爽口脆嫩，涼涼的，富含氨基酸、抗酸化物質(zhì)等機(jī)能性高的物質(zhì)，這幾年種植的人愈發(fā)多了起來(lái)。那么冰菜怎么采摘最好？
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一畝水面養(yǎng)多少魚(yú)合適？
現(xiàn)在很多朋友想靠養(yǎng)殖賺錢(qián)，而養(yǎng)魚(yú)就是其中一種，有的新手初涉養(yǎng)魚(yú)行業(yè)，不知道怎么養(yǎng)，一畝可以養(yǎng)多少，下面一起簡(jiǎn)單聊聊一畝水面養(yǎng)多少魚(yú)合適？
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中國(guó)近期購(gòu)買(mǎi)125萬(wàn)噸美國(guó)大豆怎么回事？
中國(guó)是全球最大的大豆進(jìn)口國(guó)，對(duì)大豆的需求量巨大。盡管中國(guó)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)多元化，但從美國(guó)進(jìn)口的大豆仍占據(jù)一定份額。那么中國(guó)近期購(gòu)買(mǎi)125萬(wàn)噸美國(guó)大豆怎么回事？下面就和小編一起來(lái)看看。
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