海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，很多家庭都喜歡偶爾食用，或是燉湯，或是涼拌，但是如果大家買回來(lái)的是干制海帶，那么泡發(fā)和清洗工作是相當(dāng)龐大的。下面一起了解下泡發(fā)的海帶怎么保存？

由于海參的甚至特性，大部分海參在出海后都被加工成了便于保存和運(yùn)輸?shù)母珊ⅲ虼宋覀兤綍r(shí)買到或吃到的基本都是干海參。那么干海參要怎么保存好？下面一起來(lái)了解下吧。

銀耳又稱白木耳、雪耳等，是一種很常見(jiàn)的真菌類食物，其口感軟糯、膠質(zhì)濃稠，而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，滋補(bǔ)功效是非常突出的。但我們通常在市場(chǎng)上買到的銀耳一般是干貨，因此吃之前需要將銀耳泡發(fā)。那么銀耳泡發(fā)要多長(zhǎng)時(shí)間？一起來(lái)了解下吧。

海參是著名的“海味八珍”之一，以其筋道彈滑的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而備受廣大食客喜愛(ài)。而我們常吃的海參又可分為鮮海參、即食海參和干海參三種。那么什么是即食海參？即食海參和干海參哪個(gè)更好？即食海參要怎么吃？一起來(lái)了解下吧。

香菇是很多人都愛(ài)吃的一種食用菌類，也比較常見(jiàn)，富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，香菇的做法也有很多，不過(guò)平時(shí)大家購(gòu)買的香菇都是干香菇，買回家以后，還要先泡發(fā)。那么干香菇要泡多久才好？

很多人都愛(ài)吃木耳，木耳作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，并含有大量蛋白質(zhì)的食物，其市場(chǎng)需求量一直以來(lái)都是比較穩(wěn)定的，但是為了方便保存，大家在市場(chǎng)上一般購(gòu)買的都是干木耳，干木耳買回家想要食用，肯定要泡發(fā)，但是木耳這食物如果泡過(guò)頭了，就會(huì)引起中毒現(xiàn)象。那么木耳到底要泡多久？

食用菌是人們?nèi)粘Ｊ澄镏械囊粋€(gè)大類，大多數(shù)食用菌的口感都是相當(dāng)鮮美滑嫩的，很多人都愛(ài)吃。不過(guò)，平時(shí)很多食用菌買回家以后，其實(shí)都是干貨，必須要先將其泡發(fā)，那么干花菇怎么泡發(fā)？泡多久？

竹筍是一種很鮮美的食物，春天的時(shí)候，農(nóng)村很多地區(qū)都可以吃到新鮮竹筍，如果吃不完，有些人會(huì)將它們進(jìn)行曬干保存。那干竹筍怎么泡發(fā)比較好呢？下面就讓小編來(lái)詳細(xì)告訴大家。

沙丁魚(yú)干其實(shí)就是新鮮的沙丁魚(yú)曬干制作的，沙丁魚(yú)也叫鮕魚(yú)，屬鯡形目、鯡科，在我國(guó)沿海地區(qū)資源較為豐富、產(chǎn)量較多，常常被當(dāng)?shù)氐木用褡龀缮扯◆~(yú)，更有利于保存。那么沙丁魚(yú)干怎么制作？如何泡發(fā)？