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新疆哪里的大盤雞最有名？
新疆大盤雞是流行于中國(guó)新疆維吾爾自治區(qū)的特色菜，主料為雞肉，輔料配以土豆、青椒等。成品微甜、辣中帶麻、肉質(zhì)嫩，主要通過通過炒制、燉煮等工藝制作而成，那么新疆哪里的大盤雞最有名？下面一起來(lái)看看。
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盤點(diǎn)青椒品種有哪些？
青椒炒肉是人們生活中比較常見的一道家常菜，屬于一年生或多年生草本植物，特點(diǎn)是果實(shí)較大，辣味較淡甚至根本不辣，一般可以作蔬菜食用。下面一起學(xué)習(xí)了解下青椒有哪些品種?
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浙江杭州：豬肉價(jià)創(chuàng)2年來(lái)最低點(diǎn)
這段時(shí)間，杭州市民李大媽家里一直豬肉不斷：蘿卜排骨、青椒里脊、霉干菜蒸肉、筒兒骨煲湯……“最近禁漁期，水產(chǎn)價(jià)格比較高，選擇余地也小，相反肉價(jià)一直在降，超市還經(jīng)常打折，所以干脆多吃一點(diǎn)?！崩畲髬屨f(shuō)。正如李…
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浙江杭州：豬肉價(jià)創(chuàng)2年來(lái)最低點(diǎn)
這段時(shí)間，杭州市民李大媽家里一直豬肉不斷：蘿卜排骨、青椒里脊、霉干菜蒸肉、筒兒骨煲湯……“最近禁漁期，水產(chǎn)價(jià)格比較高，選擇余地也小，相反肉價(jià)一直在降，超市還經(jīng)常打折，所以干脆多吃一點(diǎn)?！崩畲髬屨f(shuō)。　　正…
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青椒貯運(yùn)保鮮技術(shù)
一、品質(zhì)分辨方法外觀鮮艷、肉飽滿、切口不變色的是佳品，萼片周圍枯萎，蒂萼部發(fā)生霉變、灰色軟化的是劣品，不能貯藏及運(yùn)輸。青椒本是綠色外皮，但若變?yōu)榧t紫色，且鮮度良好也是正品。 二、貯運(yùn)要求選擇干凈、新鮮、…
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青椒主導(dǎo)的幾種美味
青椒釀肉的做法 材料肥瘦豬肉500g、辣椒8個(gè)、小蔥1根、蒜2瓣、鹽1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、醬油1小勺、老抽1茶匙、料酒少許、魚露少許、雞精適量、食用油適量、胡椒粉少許。 做法 1.準(zhǔn)備所需材料。2.將豬肉洗凈…
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試試水果入菜，蘋果炒雞柳非常美味
原料：　　雞肉300克，蘋果1個(gè)，筍100克，青椒1個(gè)　　輔料：　　姜絲10克，蒜末5克，水淀粉10克，花椒油10克，鹽、味精少許　　做法：　　1.蘋果去皮，切粗條浸在鹽水中，避免變黑。筍洗凈，切粗絲，放沸水中約8分鐘，…
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雞絲青椒粥
雞絲青椒是一種富含維生素c的粥，該粥的一些知識(shí)現(xiàn)在讓小編來(lái)給大家介紹一下，希望大家喜歡。 雞絲青椒粥的材料 大米，雞脯肉，青椒，高湯(沒有就用清水)，鹽粥的做法 1.將大米淘洗干凈，放在清水中浸泡一會(huì)，這樣煮…
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菠蘿咕咾肉
大家都知道菠蘿是種好吃的，但是大家了解菠蘿作為食材的烹飪嗎？下面我給大家介紹一下 豬里脊肉300克、菠蘿50克、紅椒半個(gè)、青椒半個(gè)、雞蛋1個(gè)、面粉少許。 腌漬里脊肉需要的調(diào)料： 鹽、生抽、胡椒粉、料酒各少許。…
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鮮乳粥
對(duì)于的我想就不用小編在強(qiáng)調(diào)了吧，下面一起來(lái)學(xué)習(xí)一下該粥的知識(shí)。材料鮮乳粥主料：稻米200克，輔料：臘肉(煙肉)50克，青椒50克，洋蔥(白皮)20克，調(diào)料：奶油20克，鹽3克，胡椒粉3克，植物油20克鮮乳1.大米淘洗干凈加…
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