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一是初次晾曬。油茶籽采收后需先進(jìn)行晾曬至果殼自然開(kāi)裂，使茶籽與果殼完全分離。二是榨前復(fù)曬提質(zhì)。儲(chǔ)藏1-2個(gè)月后，復(fù)曬1-2天，此時(shí)出油率最好。

油茶采果后再修剪。 一是開(kāi)天窗大修剪。主要從樹(shù)干部去除多余的主枝，保留2-3個(gè)主枝。二是小修剪。短截徒長(zhǎng)枝、剪去枯枝、病蟲枝。

褐斑病，可用硅唑·咪鮮胺、唑醚·代森聯(lián)、氟菌·肟菌酯、咪鮮胺錳鹽、苯醚甲環(huán)唑、咪鮮·甲硫靈、辛菌·四霉素防治

這是柑橘根部出了問(wèn)題，一般是根系腐爛了。具體是病如根腐病還是蟲如根結(jié)線蟲危害引起的，要挖開(kāi)根部土壤觀察，才能做出具體判斷。

油茶脫殼有二種辦法：一是傳統(tǒng)的日曬或者烘干脫殼法，采果回來(lái)太陽(yáng)曬或者烘干機(jī)烘干到自然脫殼。二是脫殼機(jī)新鮮脫殼，采回來(lái)的新鮮茶果三天內(nèi)送入脫殼機(jī)鮮果脫殼。

油茶象甲蟲防治：一是6-7月成蟲羽化出土期，間隔7天地面噴施辛硫磷1-2次。二是7-8月上旬羽化成蟲上果產(chǎn)卵期，間隔7天樹(shù)冠尤其果實(shí)噴施溴氰酯類農(nóng)藥2次。

如果上一年結(jié)果過(guò)多、果期落葉、秋季未施基肥或施肥不足，樹(shù)勢(shì)弱，花芽質(zhì)量差，容易造成落果；病蟲害：在花蕾和果實(shí)階段。蘋毛金龜子和黃粉蟲會(huì)直接危害梨樹(shù)的花蕾和果實(shí)，造成落花落果。梨木虱通過(guò)危害葉片，或者干腐等病害影響樹(shù)干，導(dǎo)致果期落葉，果實(shí)脫落。

1.?精準(zhǔn)噴藥控蟲：抓住秋梢抽發(fā)1-3厘米的關(guān)鍵期（潛葉蛾幼蟲孵化高峰期），選用甲維鹽、氯氟氰菊酯或溴氰菊酯，按說(shuō)明書稀釋后噴霧，重點(diǎn)噴新梢和葉片正反面，間隔7-10天再噴1次，連噴2-3次。 2.?修剪減少蟲源：及時(shí)剪除受害嚴(yán)重、蟲道密集的秋梢，帶出果園集中燒毀，避免幼蟲在殘葉中越冬，降低后續(xù)蟲口基數(shù)。 3.?統(tǒng)一放梢管理：通過(guò)控水控肥，讓全園柚子樹(shù)的秋梢盡量集中抽發(fā)，縮短新梢暴露在潛葉蛾危害下的時(shí)間，減少噴藥次數(shù)，提高防治效率。

立即將發(fā)熱的油茶果實(shí)攤開(kāi)，置于通風(fēng)、陰涼、干燥處，厚度控制在10-15厘米，避免堆積。勤翻動(dòng)，加速散熱散濕。挑出霉變、破損果實(shí)單獨(dú)處理。若發(fā)熱嚴(yán)重，可適當(dāng)晾曬（避免強(qiáng)光暴曬），待溫度降至常溫后，再按規(guī)范進(jìn)行后續(xù)的脫殼、干燥處理。