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蒜苔儲(chǔ)存一般不用藥，常用以下方法： - 冷藏法：將蒜苔洗凈晾干，用保鮮膜或保鮮袋包好，放冰箱冷藏，溫度2-8℃為宜。 - 速凍法：把蒜苔切段焯水，過(guò)涼水瀝干，裝密封袋放冷凍室，溫度-18℃左右。 - 鹽水浸泡法：蒜苔捆好放鹽水里，鹽水沒(méi)過(guò)蒜苔，放陰涼處，定期換水。 這些方法可延長(zhǎng)蒜苔保鮮期，保持其品質(zhì)和口感。

只需保持濕潤(rùn)即可，看土澆水。