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鳳尾菇現(xiàn)在可以袋料栽培，材料高，出菇整齊，使用棉籽殼酸堿度7.5－8(滅菌前)就好，簡單。有條件不嫌麻煩可以加點谷草段之類的。

截面在圖片里不清晰，最好別食用。

種植竹蓀需要以下步驟： 選擇合適的場地，要求向陽、通風、土質(zhì)肥沃、排灌方便。整理場地，做畦床，畦床寬1m，高30cm，長度不定，畦距50cm，畦面鋪10cm以上的肥土。配制培養(yǎng)料，配方為玉米芯48%，玉米稈30%，雜木片20%，石膏粉1%，過磷酸鈣1%；或雜木片68%，黃豆稈30%，石膏粉1%，糖1%。選擇適宜的栽培季節(jié)，一年可栽培兩次：春栽在5月初播種，8月可以采收；秋栽在9月播種，翌年夏季采收。播種，用層播法鋪料播種，先在床面鋪料5cm厚，用點播或撒播法播種，上面再鋪10cm厚培養(yǎng)料，稍加壓實后，再播一層菌種；上面再鋪5cm厚培養(yǎng)料，壓實后，蓋樹葉殘渣，即可覆土。畦床管理，包括發(fā)菌期、現(xiàn)蕾期和出菇期的管理。越冬管理，竹蓀播種一次可采收兩年以上，在北方，竹蓀越冬是一個重要環(huán)節(jié)。 種植竹蓀需要的條件包括： 溫度：竹蓀屬中溫型真菌，當氣溫穩(wěn)定7～30℃時就可以栽培。 濕度：保持空氣相對濕度為85%～95%，噴水保濕。 光照：種植大棚四周覆有塑料薄膜，頂部蓋有遮陽網(wǎng)及稻草被，適合竹蓀喜陰怕光的習性。 土壤：選擇肥沃、距水源近的田園，做高40厘米、寬1.2米的畦床。

你好！由于高溫多濕環(huán)境下，金耳易染霉菌之故。因此，在霉菌處撒上高錳酸鉀顆粒后，噴水于霉菌外圍?；蛉∩?份、多菌靈1份與適量水混合洗刷霉菌處。

金木耳變黑，是發(fā)病感染霉爛，應該丟棄。

正常，好的。

高溫高濕，加之小的金木耳巳感染病菌，就會變小霉爛。

清理好殘余菇根（用具需消毒），蓋好出菇口，當?shù)诙绯霈F(xiàn)小菇蕾時打開進入第二茬出菇管理。

可能是菌棒感染了病菌，產(chǎn)生霉爛變質(zhì)，自然不會長芽包了。

可能和菌種接種時接觸到病菌有關，正常菌種就會出耳。