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鵝的沙門氏菌病，也稱為鵝副傷寒，是一種對(duì)雛鵝危害較大的疾病。以下是鵝沙門氏菌病的癥狀和預(yù)防措施： 癥狀 1.?雛鵝癥狀：感染后通常表現(xiàn)出腹瀉、消瘦以及結(jié)膜炎等癥狀。具體表現(xiàn)為精神萎靡、嗜睡呆立、食欲不佳、水樣或稀粥樣排泄物，并混有氣泡，顏色為黃綠色。眼結(jié)膜發(fā)炎、潮紅、水腫，有時(shí)可見眼瞼濕潤流淚。大多數(shù)雛鵝在發(fā)病2～5天內(nèi)會(huì)出現(xiàn)死亡。 2.?成年鵝癥狀：成年鵝主要表現(xiàn)為慢性感染，癥狀包括消瘦、腹瀉以及不合群等。慢性病例感染后腸黏膜會(huì)發(fā)生壞死，卵巢和輸卵管會(huì)變形、發(fā)炎，同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)腹膜炎、角膜混沌等一系列的問題。 預(yù)防措施 1.?種蛋和孵化器消毒：保持產(chǎn)蛋箱清潔衛(wèi)生，及時(shí)收檢種蛋，分類、消毒后入庫存放。入孵前，再次對(duì)種蛋進(jìn)行1次全面消毒，可選用濃度為40%的20 mL/m3甲醛與40 g/m3高錳酸鉀進(jìn)行熏蒸消毒。 2.?隔離、消毒：對(duì)于病鵝要及時(shí)隔離治療，因?yàn)檫@種疾病會(huì)通過糞便、飲食、分泌物進(jìn)行傳播。對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行及時(shí)清掃，保持清潔干燥，每天用石灰乳、百毒殺、火堿等對(duì)地面、墻面以及料槽等用具進(jìn)行交叉消毒一周。 3.?藥物治療：發(fā)現(xiàn)有病的鵝要及時(shí)隔離治療，一般采用抗生素治療，如鏈霉素、林可霉素、卡他霉素等。由于沙門氏菌種類很多，治療中要及時(shí)調(diào)整藥物的治療方案和劑量。 4.?免疫預(yù)防：對(duì)于鵝的沙門氏菌感染，目前有三類疫苗可以接種，分別是弱毒苗、滅活苗、重組苗幾個(gè)類型，可根據(jù)經(jīng)濟(jì)承受能力自由選擇。 5.?飼養(yǎng)管理：飼養(yǎng)管理人員作為病原微生物的主要攜帶者，一定要做到進(jìn)出消毒，無特殊情況一般都駐場。嚴(yán)禁各類運(yùn)輸車輛隨意進(jìn)出廠區(qū)，凡是進(jìn)出廠區(qū)車輛要嚴(yán)格消毒。 通過上述措施，可以有效預(yù)防和控制鵝沙門氏菌病的發(fā)生和傳播。

主要是不能為了促進(jìn)鵝雛生長速度盲目增加蛋白質(zhì)營養(yǎng)，而只能按照生長發(fā)育階段需要投喂標(biāo)準(zhǔn)化飼料。

面對(duì)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下行的趨勢，消費(fèi)水平偏低，如果沒有屠宰加工企業(yè)收購，規(guī)模散養(yǎng)肉鵝前景不是太好。

這種鵝可能是獅頭鵝，最大可達(dá)20斤左右。