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山區(qū)花椒結(jié)實期主要可預(yù)防以下病蟲害：病害有銹病，會導(dǎo)致葉片發(fā)黃脫落，影響光合作用；炭疽病，使果實出現(xiàn)病斑腐爛。蟲害有花椒蚜蟲，吸食汁液致葉片卷曲、果實發(fā)育不良；花椒紅蜘蛛，會造成葉片失綠，嚴(yán)重時大量落葉；還有天牛，蛀食枝干，影響樹勢甚至致樹死亡?？赏ㄟ^加強果園管理、合理用藥等措施進(jìn)行防治。

花椒種子采集步驟如下： 選擇母樹 - 要挑選生長健壯、無病蟲害、品種優(yōu)良且處于盛果期的花椒樹作為母樹。這樣的母樹所產(chǎn)種子質(zhì)量高，能保證后續(xù)種植的花椒品質(zhì)和產(chǎn)量。 確定采集時間 - 一般在花椒果實完全成熟時采集種子。在我國大部分地區(qū)，7 - 9月是花椒果實成熟的時期。當(dāng)果實外皮呈紫紅色，且有少量果皮開裂，露出里面黑色光亮的種子時，是采集種子的最佳時機。 采集方法 - 可以用剪枝剪將果穗剪下。盡量避免損傷果實和樹枝，保證采集的果穗完整。 - 把采集的果穗集中放在通風(fēng)良好、干燥的地方，讓其自然陰干。不要在陽光下暴曬，防止種子失去活性。待果皮開裂后，通過輕敲、揉搓等方式，使種子從果皮中脫離出來，然后收集種子。

花椒采摘后的管理非常重要，關(guān)乎來年花椒的產(chǎn)量和品質(zhì)，主要包括以下幾個方面： 修剪 - 疏枝：去除過密的枝條，包括交叉枝、重疊枝、競爭枝等，以改善樹體的通風(fēng)透光條件。比如，對于樹冠內(nèi)部一些細(xì)弱、生長方向雜亂的小枝條進(jìn)行疏除，讓陽光能更好地照射到樹冠內(nèi)部的枝葉。 - 回縮：對一些結(jié)果后下垂的枝條或者生長過長的枝條進(jìn)行回縮。例如，將結(jié)果枝組回縮到有強壯分枝的地方，這樣可以促進(jìn)新梢的生長，增強樹勢。 施肥 - 基肥：采摘后要及時施基肥，這是補充樹體養(yǎng)分的關(guān)鍵。以有機肥為主，比如腐熟的農(nóng)家肥、堆肥等，適當(dāng)搭配磷、鉀肥。一般每株施有機肥15 - 20千克，過磷酸鈣1 - 2千克。施肥方法可以采用環(huán)狀溝施或放射狀溝施，溝深30 - 40厘米左右。 - 追肥：除了基肥外，還可以根據(jù)樹體的生長狀況適當(dāng)追施一些速效肥，如尿素等，促進(jìn)新梢生長和花芽分化。 病蟲害防治 - 清園：將園內(nèi)的枯枝、落葉、病果等清理干凈，集中燒毀或深埋，減少病原菌和害蟲的越冬場所。 - 藥劑防治：針對花椒常見的病蟲害，如花椒銹病、蚜蟲等，在采摘后可適當(dāng)噴藥預(yù)防。例如，用波爾多液等殺菌劑預(yù)防銹病，用吡蟲啉等殺蟲劑防治蚜蟲。 土壤管理 - 中耕除草：及時進(jìn)行中耕除草，能疏松土壤，促進(jìn)根系生長。中耕深度一般在10 - 15厘米左右，避免損傷根系。

蚧殼蟲，用阿維菌素十螺蟲乙酯防治。