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俺這猴頭菇烘干后重量輕，泡發(fā)后又不勁道，是啥問(wèn)題？
柳世花提問(wèn)于2025-12-15
葉樹(shù)輝 ·農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員
2025-12-16
烘干重量減輕，是水分被除去的原因，泡發(fā)后不勁道，是烘干時(shí)溫度過(guò)高，使菇體內(nèi)部結(jié)構(gòu)被破壞
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