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家里儲存的小米想賣個好價錢，但現(xiàn)在市場對品質(zhì)要求高，特別是雜質(zhì)和碎米率，我在家怎么才能把小米清理得更干凈，提高商品等級？
張承杰提問于2025-11-30
王書鋒 ·正高級農(nóng)藝師
2025-12-01
1.?風(fēng)選：用風(fēng)扇或自然風(fēng)力揚篩，去除灰塵、碎糠等輕雜質(zhì)；2. 篩選：用2-3目篩網(wǎng)過篩，分離大雜質(zhì)，再用細(xì)篩剔除碎米；3. 手工挑揀：挑出霉變、異色米粒及殘留砂石；4. 干燥：攤薄晾曬至水分12%-13%，避免結(jié)塊影響清理效果，提升顆粒飽滿度。
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