中文字幕资源AV|福利影院区一区二|淫色五月熟女av|在线播放av手机|久久精品免费一区|成人高清在线无码|另类一区二区三区v|91精品视频官网|国产激情四射综合|免费亚洲丁香

鮮棗儲(chǔ)藏時(shí)容易長黑斑和腐爛,是什么原因?采收后應(yīng)該怎么處理才能延長儲(chǔ)藏期?
落潮 落潮
提問于2025-11-20
張鐵強(qiáng)
張鐵強(qiáng) ·副教授、高級(jí)工程師
2025-11-21
鮮棗皮薄肉脆、汁多,采后生理活動(dòng)旺盛,易產(chǎn)生黑斑和腐爛,儲(chǔ)藏難度大。一是外界因素病菌可能在棗果生長期間就潛伏侵染,或者是通過采收、運(yùn)輸過程中造成的微小傷口)侵入,引發(fā)綠霉?。▽?dǎo)致發(fā)霉腐爛)、炭疽?。ㄒ鸷谏枷莶“撸?、輪紋病等。二是棗果自身也會(huì)生理劣變,衰老與褐變,導(dǎo)致黑斑和軟化。儲(chǔ)存方法:1.精細(xì)采收:選擇清晨或傍晚氣溫涼爽時(shí)采收,避免在中午溫度高時(shí)、雨天、露水未干時(shí)采收。用于儲(chǔ)存要剔除病蟲果、裂果、機(jī)械損傷果和過熟果。2.預(yù)冷:可采用強(qiáng)制風(fēng)冷,短時(shí)間內(nèi)將棗果的田間熱帶走,進(jìn)入低溫狀態(tài)。不經(jīng)預(yù)冷直接放入冷庫,庫內(nèi)溫度波動(dòng)大,容易結(jié)露,加重腐爛。3.殺菌:預(yù)冷后,殺菌處理。浸泡或噴淋國家允許的、低毒的果蔬專用殺菌劑,如抑霉唑、咪鮮胺等。也可用48-52℃的熱水浸泡5-10分鐘,能有效殺菌且無化學(xué)殘留。推薦使用生物涂膜,將棗果在1%殼聚糖溶液中浸泡一下,撈出晾干。殼聚糖能在果實(shí)表面形成一層保護(hù)膜,具有殺菌和抑制呼吸的雙重效果。4.創(chuàng)造適宜儲(chǔ)藏環(huán)境:溫度-1℃至0℃,相對(duì)濕度90%-95%。氣體儲(chǔ)藏氧2%-3%、二氧化碳<5%。
有用0
相關(guān)專家推薦
查看更多
張鐵強(qiáng)
張鐵強(qiáng)·副教授、高級(jí)工程師 | 詳情
北京市北京市昌平區(qū)
北京農(nóng)學(xué)院
1948咨詢量
2175回復(fù)量
擅長:石榴,梨,無花果,草莓,水果,黃桃,藍(lán)莓,桃子,山楂,柿子,蘋果,葡萄,櫻桃,獼猴桃,李子,鈣果,鮮棗,杏,海棠果,車?yán)遄?,沙果,其他水果種植
限時(shí)免費(fèi)提問
郭永濤
郭永濤·高級(jí)農(nóng)藝師 | 詳情
浙江省杭州市桐廬縣
杭州市桐廬縣農(nóng)客農(nóng)場
311咨詢量
67回復(fù)量
擅長:石榴,梨,枇杷,草莓,水果,黃桃,藍(lán)莓,桃子,柑桔,柿子,蘋果,葡萄,櫻桃,李子,哈密瓜,鮮棗,杏,金桔,甜瓜,桑葚等水果種植
限時(shí)免費(fèi)提問
王常波
王常波·國家農(nóng)業(yè)技術(shù)員 | 詳情
吉林省長春市公主嶺市
吉林省公主嶺市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站
1163咨詢量
567回復(fù)量
擅長:常見蔬菜,水果,糧油作物
限時(shí)免費(fèi)提問
張桂蘭
張桂蘭·研究員 | 詳情
河南省鄭州市管城回族區(qū)
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所
818咨詢量
172回復(fù)量
擅長:石榴,梨,無花果,黃桃,桃子,山楂,柿子,蘋果,葡萄,櫻桃,獼猴桃,鮮棗,杏,車?yán)遄拥人N植
限時(shí)免費(fèi)提問