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專家您好,橙子樹采收后果實(shí)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)?儲(chǔ)藏腐爛防治?冬季樹體保護(hù)如涂白?謝謝!
彤彤 彤彤
提問于2025-11-18
張彥才
張彥才 ·研究員
2025-11-19
橙子采收后的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn):1.大小和重量:根據(jù)橙子的直徑或單個(gè)果實(shí)的重量進(jìn)行分級(jí)。例如,特級(jí)品可能要求橙子直徑在75毫米以上,而一級(jí)品可能在65-75毫米之間。2.顏色和外觀:成熟的橙子應(yīng)具有均勻的顏色,無明顯的瑕疵或損傷。外觀良好的橙子更受消費(fèi)者歡迎,也更能保證商品價(jià)值。3.硬度和口感:通過品嘗測試,確保橙子具有適當(dāng)?shù)奶鸲群投嘀?。這是判斷橙子是否成熟和是否適合市場的關(guān)鍵指標(biāo)。4.病蟲害和損傷:檢查橙子表面是否有病斑、蟲害或其他損傷。這些因素會(huì)降低橙子的質(zhì)量和市場價(jià)值。 橙子采收后果實(shí)儲(chǔ)藏腐爛病防治方法:1.避免果實(shí)受傷:在采收、分揀、包裝和運(yùn)輸過程中,盡可能避免機(jī)械損傷。2.適時(shí)擇晴采收:適時(shí)早采和擇晴天采收可以減輕貯藏期爛果的發(fā)生。3.控制溫度和濕度:保持適宜的儲(chǔ)藏溫度和濕度,避免過高或過低的溫度和濕度過高或過低的環(huán)境,以減少果實(shí)的損傷和病菌的生長。4.使用一些保鮮劑來延長橙子的保鮮期,例如在冷藏之前,不需要清洗橙子,保持其表面干燥即可??梢园殉茸佑帽ur袋裝好密封起來,或者用保鮮膜包裹起來,這樣能防止橙子水分流失,也能避免橙子與冰箱內(nèi)其他食物相互影響。
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張彥才
張彥才 ·研究員
2025-11-19
橙子樹冬季涂白的方法:1.準(zhǔn)備涂白劑:涂白劑通常由生石灰、硫磺粉、食鹽、水和植物油等成分混合而成。具體的比例可以是生石灰10千克、硫磺粉1千克、食鹽0.3千克、水40千克。2.選擇合適的涂白時(shí)間:涂白工作應(yīng)該在晴天進(jìn)行,且氣溫不低于0度,以免涂刷后結(jié)冰損傷樹體。一般在11月下旬至來年的2月中旬進(jìn)行。3.清理樹干:在涂白前,需要先清掃樹干,去除樹皮上的蟲卵、病菌和其他雜物。如果樹干上有裂縫,應(yīng)該先進(jìn)行包扎處理。4.涂抹涂白劑:使用刷子或噴霧器將涂白劑均勻地涂抹在樹干上。涂抹時(shí)應(yīng)注意,涂白劑應(yīng)該隨配隨用,并且要充分?jǐn)嚢柚料〕砭鶆?,以涂在樹干上不向下流又不粘成疙瘩并能薄薄地粘上一層為宜?.注意事項(xiàng):涂白劑呈堿性,所以不宜與對(duì)堿不穩(wěn)定的農(nóng)藥混用,也不能和波爾多液混用。此外,普通枝干或當(dāng)年生枝條不要涂抹,以免破壞樹皮表層。
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王裕權(quán)
王裕權(quán) ·農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員
2025-11-19
你好。從咨詢的問題來看,初步建議如下: 一、橙子果實(shí)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)( 一級(jí)果 果徑70-85mm(拳頭大?。?,果形端正,果皮光滑無銹斑、無蟲眼、無碰傷;可溶性固形物≥11%。 二級(jí)果 略有瑕疵但不影響食用 果徑65-70mm或85-90mm,果皮輕微銹斑(面積<5%),無明顯蟲眼、裂口;可溶性固形物≥10% 三級(jí)果 用于加工(果汁/果脯) 果徑<65mm或>90mm,果皮銹斑、碰傷較明顯,或輕微畸形;口感尚可,不適合鮮銷 二、儲(chǔ)藏腐爛防治 1.采收前7-10天,噴施 咪鮮胺(25%乳油1000倍液)。 2. 采收后處理 采收后用 5%次氯酸鈉溶液(按1:200稀釋) 浸泡果實(shí)30秒,或用咪鮮胺1000倍液浸泡1分鐘,撈出晾干。 3. 儲(chǔ)藏 ①常溫儲(chǔ)藏:保持溫度10-15℃、濕度70-80%,定期翻撿病果。 ②冷庫儲(chǔ)藏:溫度控制在5-8℃、濕度85-90%,入庫前先預(yù)冷至10℃左右,果實(shí)套透氣保鮮袋,堆碼高度不超過30cm。 三、冬季樹體保護(hù) 1.選用生石灰5公斤 + 硫磺粉0.5公斤 + 食鹽0.2公斤 + 水20公斤配方在11一12月涂桿。 ②清園:涂桿前清除果園落葉、病果、雜草,帶出園外深埋。 ③培土:樹干基部培土20-30cm(用疏松土壤)。
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