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茶葉等級(jí)審評(píng)方法 通過“干看外形、濕評(píng)內(nèi)質(zhì)”的專業(yè)流程確定等級(jí)，采用感官審評(píng)結(jié)合量化指標(biāo)的方式，由專業(yè)審評(píng)人員操作。 核心審評(píng)標(biāo)準(zhǔn) 1.?外形：條索（緊結(jié)度、勻整度）、色澤（鮮活度、均勻度）、凈度（雜質(zhì)含量）。 2.?內(nèi)質(zhì)：湯色（清澈度、色澤）、香氣（香型、純度、持久度）、滋味（醇厚感、鮮爽度、回甘）、葉底（嫩度、柔軟度、勻整度）。