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專家你好,鮮香菇在運(yùn)輸過程中怎么保鮮？謝謝!
李燁琳提問于2025-03-26
孟玉智 ·高級農(nóng)藝師
2025-03-27
鮮香菇運(yùn)輸保鮮可這樣做：先將鮮香菇用透氣包裝材料包裝，如保鮮膜或透氣袋，防止水分散失和擠壓。然后放入泡沫箱，箱內(nèi)加冰袋降溫，保持溫度在2℃ - 6℃左右。運(yùn)輸中盡量減少顛簸，避免香菇受損，同時(shí)要保證運(yùn)輸環(huán)境通風(fēng)良好，這樣能在一定程度上延長鮮香菇的保鮮期。
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