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老師好，問一下,菜豆四季豆無筋豆有什么區(qū)別？感謝老師
采購商(6826)提問于2025-03-25
孟玉智 ·高級農(nóng)藝師
2025-03-26
菜豆、四季豆、無筋豆主要是品種和特征上有區(qū)別。菜豆是一個比較寬泛的豆類名稱，包含多種類型。四季豆是菜豆的一種，莢果呈條形，較直，表面有絨毛。無筋豆也是菜豆的一種，其豆莢比較扁，纖維少，口感鮮嫩，基本沒有“筋”，這是它與四季豆等其他菜豆在口感和外觀上較為明顯的區(qū)別。
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