王金玉 ·高級農(nóng)藝師
2025-03-24
常見的萵筍品種及其特點:
1、尖葉萵筍:葉片披針形,葉面較平滑。肉質(zhì)莖長棒形,外皮淺白綠色,肉色略深。這種萵筍耐寒性較強,適合在秋季或越冬時栽培。其口感清脆爽口,深受消費者喜愛。
2、圓葉萵筍:葉片長倒卵形,葉面皺縮較多。葉簇較大且節(jié)間密,使得整個植株看起來更加豐滿。肉質(zhì)莖皮薄且味清香可口,品質(zhì)上乘。這種萵筍多作為越冬春茬栽培的選擇之一。
3、青皮萵筍:是早熟且耐熱的品種。其葉片長圓形狀且不易出現(xiàn)糠心現(xiàn)象;耐抽苔性一般但肉質(zhì)莖皮非常薄且呈現(xiàn)出淺嫩綠白色調(diào),在視覺上給人一種清新脫俗的感覺;同時它還具有良好的口感和營養(yǎng)價值,因此深受市場歡迎。供你參考。
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