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請(qǐng)問(wèn)一下,四季豆含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分的？麻煩專(zhuān)家給個(gè)建議
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提問(wèn)于2025-03-20
孟玉智
孟玉智 ·高級(jí)農(nóng)藝師
2025-03-21
四季豆含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。它富含蛋白質(zhì)，能為人體補(bǔ)充必需的氨基酸。含有多種維生素，如維生素A、C、K等，有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)視力健康及凝血功能。還含有礦物質(zhì)，像鈣、鐵、鎂等，對(duì)骨骼健康、造血功能等有益。此外，四季豆中的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。
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黃文祥
黃文祥 ·高級(jí)農(nóng)藝師
2025-03-21
你好！四季豆是豆類(lèi)蔬菜的一種，在我國(guó)栽培種植比較普遍，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有很多對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)、胡蘿卜素、尼克酸、維生素C等多種維生素。僅供參考！
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王金玉
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