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茭白成熟，往年的茭白圓，今年的茭白比較扁，不飽滿是什么原因
采購(gòu)商(7411)提問(wèn)于2024-12-16
車(chē)向紅 ·高級(jí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)師
2024-12-17
答，茭白對(duì)水位管理非常敏感。如果水位管理不當(dāng)，如水位過(guò)高或過(guò)低，都會(huì)影響茭白的生長(zhǎng)和形狀。水位過(guò)高會(huì)導(dǎo)致茭白生長(zhǎng)過(guò)快，缺乏足夠的支撐，從而變得扁平不飽滿；水位過(guò)低則會(huì)導(dǎo)致茭白生長(zhǎng)緩慢，質(zhì)地較硬，也不利于形成飽滿的形狀?
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